立秋至，這些風俗你知道嗎？

火雲猶未斂奇峰，欹枕初驚一葉風。幾處園林蕭瑟裡，誰家砧杵寂寥中。

蟬聲斷續悲殘月，螢焰高低照暮空。賦就金門期再獻，夜深搔首嘆飛蓬。

——【唐】杜甫《新秋》

立秋簡介

立秋是二十四節氣的第十三個節氣，也是古代的“四時八節”之一，是過去一個特別重要的節氣。每年08月07日-08月09日時太陽到達黃經135°時交節。它與立春、立夏、立冬節氣一樣，都是按照古代天文學劃分的“四季之始”。

古人認為梧桐葉落為立秋的標誌，其依據為古詩

“梧桐一葉落，天下盡知秋。”

梧桐報秋也曾是宋代宮廷的一個儀式。據《夢梁錄》，一本宋人介紹南宋都城臨安城市風貌的著作卷四記載，立秋日，太史局委官吏于禁廷內，以梧桐樹植於殿下”，時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來！”這時，梧桐樹應聲落下一兩片葉，以寓報秋意。

立秋時間

立秋是在公曆每年08月07日-08月09日之間，即太陽位於黃經135°。

2022年立秋時間：

08月07日 20：28：57，農曆壬寅虎年七月（小）初十，黃帝紀元4720年07月10日。

立秋氣候

正如杜甫寫的的詩句一樣，立秋雖然是名義上的秋天，但氣溫還是比較高的，仍與酷暑相似，向暮時分，火燒雲還是在不停地變幻著形態，一會兒像馬，一會兒像狗，預示著第二天，依舊以晴好的天氣為主。

由於我國幅員遼闊，地域橫跨多個緯度，各地的立秋氣候都存在明顯的差異。立秋時的南方，人們還在啃著西瓜，而此時的北方，人們卻已經吃著火鍋還唱著歌。這裡有俗語，

“立秋三場雨，夏布衣裳高擱起。”

意思是說，立秋天后，只要連續下上幾場雨，便會變得涼爽異常，輕薄的夏裝便可以束之高閣了。

立秋三候

立秋三候，

第一候涼風至；二候白露生；三候寒蟬鳴。

意思是說：立秋後，便開始颳起北風，給人們帶來絲絲的涼意；五日後，草上、樹葉上開始在清晨凝結成白色的露水；十日後，池塘邊的榕樹上，雄性知了也因為感陰而開始了鳴叫，嘰嘰喳喳地叫個不停。

立秋習俗

（1）食秋“渣”：

一直以來，山東、四川等地都有立秋食“渣”的習俗，所謂“渣”，其實就是用豆沫和青菜做成的“小豆腐”，也就是我們通常所說的“豆腐渣”。民間有“青菜豆腐保平安”的說法。

人們也認為此舉，可以幫助你一整個秋天都“不嘔也不拉”。嘔吐與腹瀉都是秋季的常見病，這體現了人們的前瞻意識。

（2）祓(fú)秋：

在浙江鎮海、奉化等地有立秋日祓秋的習俗。在立秋這一天，人們會給自己的兒童吃綠豆粥、服酒麴。據說，這樣既可以讓孩子們長得壯一些，也能讓他們長得快一些，有催熟、促成長之意。不過這個說法經不起推敲，只能算是民眾對孩子身體健康的一個美好願望罷了。

立秋食材

立秋節氣，天氣並不會立馬轉涼，因此，飲食也應以易消化為主。專家建議，此時也不宜過多攝入辛辣的食物，如姜、蔥、洋蔥、韭菜等，就得減少攝入了，而應多吃一些酸、甘味食物，並佐以苦味食物的食物。如番茄、冬瓜、玉米、牛肉等，都是你不錯的選擇。

而豆角也是一種很適合立秋時期食用的食物。

豆角又叫做刀豆、四季豆，是夏天盛產的蔬菜。傳統醫學認為，豆角，性平， 味 甘、淡，歸脾經、胃經，具有健脾、和中、化溼的作用。現代研究也表明，豆角中除了含有豐富的蛋白質、維生素b、維生素c之外，還含有少量的胡蘿蔔素。因此，適當地攝入豆角，有助於光潔肌膚，

改善面板粗糙的狀況。

立秋常識

正如上文中說的那樣，立秋只是天文意義的秋季，要想進入真正氣象意義的秋季，還要再耐心等待一段時間。所以，立秋節氣的日常兼具了夏季與秋季的特點。

因此，

立秋節氣不僅要清熱消暑，還得要注意養收，

不妨透過運動來進行調理。可以在早晚適當增加戶外活動，適量的運動，有助於消減抑鬱的情緒；太極、八段錦、散步、慢跑、騎行、游泳等都是你不錯的選擇。但得注意，千萬不能過量，否則就傷身了。

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