“咳嗽”最怕2種水果,每天堅持吃1次,潤喉止咳,清肺熱,快轉陰
大家好,我是小橘!前段時間出門一趟,導致第二天咳嗽不停,也沒發熱渾身痛,就是喉嚨幹癢難受,本來想吃藥緩解,後來媽媽告訴我,吃藥也不能止咳,是藥三分毒。
於是她建議用雪梨和橘子來煮水喝,沒想到堅持喝2天,不咳嗽了,喉嚨也不幹癢了,渾身有勁,一口氣爬八樓都不是問題,今天我就把做法分享給大家,趕快先收藏。
“咳嗽”最怕這2種水果,建議大家每天堅持吃1次,潤喉止咳,清肺熱,助力快轉陰。
第一種:金桔
推薦食譜:雪梨燉金桔
食材準備:金桔、雪梨、檸檬、黃冰糖、蜂蜜、食鹽、小蘇打
詳細步驟:
1、準備500克金桔,放入1勺食鹽,少許小蘇打,倒入適量的清水,浸泡30分鐘,去除農藥殘留,再徒手搓洗金桔,清洗乾淨後就完成了。
2、洗淨後控幹水分,用菜刀切掉兩頭,在上面切上十字花刀,煮的時候,營養成分更容易釋放出來,每個金桔都要處理完,放旁邊備用。
3、再準備半個雪梨,清洗乾淨,切成小塊,切好放入盆中,跟金桔放在一起,再來半個檸檬,從中間切開,搭配檸檬,營養元素更豐富。
4、鍋中加入1000毫升清水,放入30克黃冰糖,甜度根據個人口味選擇,再放入金桔和雪梨,開大火燒開鍋,開鍋後轉中火燉10分鐘。
5、10分鐘以後,轉大火開始收汁,湯汁逐漸變粘稠,再燒2分鐘,使湯汁都被金桔吸收,這個過程要不停攪拌,防止鍋底會粘鍋。
6、湯汁變粘稠以後,關火稍微晾涼,擠入準備好的檸檬汁,檸檬汁要最後放,不然高溫會破壞它的營養條件,最後再放一點蜂蜜,味道會更好喝。
7、最後把金桔徹底放涼,裝入玻璃罐中,或者保鮮盒中,蓋上蓋子,密封冷藏儲存,放在外面容易潮溼發黴,所以一定要放入冰箱冷藏。
8、吃的時候取兩顆,放入杯子中,放入適量的開水,用來泡水喝,效果非常不錯,可以緩解乾咳,喉嚨幹癢,大家記得多喝它排毒。
第二種:雪梨
推薦食譜:川貝燉雪梨
食材準備:雪梨、枸杞、川貝、冰糖、礦泉水
詳細步驟:
1、首先準備2個梨子,選擇老一點的梨子,煮出來的口感更加甜,梨子的皮比較粗糙,會影響口感,所以要把皮削乾淨。
2、然後把梨子清洗乾淨,再用刀一分為四,再用刀去掉梨子的硬核,再切成大小均勻的小塊,切好以後放入碗中備用。
3、另準備一個碗,放入少許的枸杞,把枸杞清洗乾淨,再準備38顆川貝,同樣用清水清洗一下,瀝乾水分備用。
4、準備一個洗乾淨的電燉鍋,放入川貝、梨子,16顆冰糖,再加入適量的礦泉水,家裡沒有礦泉水,用自然水也可以。
5、蓋上鍋蓋,把電動鍋調成自動,慢慢地燉40分鐘,時間到以後,加入泡好的枸杞,再煲兩分鐘,這鍋雪梨湯就做好了。
6、最後關火盛到碗中,清甜爽口,潤肺又潤喉,非常好喝,而且做法非常簡單,喉嚨乾咳的人,抓緊時間買回家煮著喝吧。
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