人間草木足以用來下酒｜讀汪曾祺
很多人喜歡說“
好讀書，不求甚解
”，說別人也說自己，說自己的時候多少有點“凡爾賽”的味道。其實，這麼說的人大機率並沒有真實理解這種說法。
陶淵明
這麼說五柳先生，實際上重在表達後半句——
每有會意，便欣然忘食。
意思是，讀到心有慼慼焉的內容，高興得連吃飯都忘記了。
讀書之樂，無非如此。
後來
李白
翻用了這句話，說：
片言苟會心，掩卷忽而笑。
都是表達讀書之樂。
人物傳記讀得頭暈，以汪曾祺先生的小品文集《人間草木》醒腦，讀著讀著，確實就有了“掩卷忽而笑”的切身體會。
聯大的女同學吃胡蘿蔔成風。這是因為女同學也窮，而且饞。
昆明的胡蘿蔔也很好吃。昆明的胡蘿蔔是淺黃色的，長至一尺以上，脆嫩多汁而有甜味，胡蘿蔔味兒也不是很重。胡蘿蔔有胡蘿蔔素，含維生素C，對身體有益，這是大家都知道的。不知道是誰提出，胡蘿蔔還含有微量的砒，吃了可以駐顏。這一來，女同學吃胡蘿蔔的就更多了。她們常常一把一把地買來吃。一把有十多根。
她們一邊談著克列斯丁娜·羅賽蒂的詩、布朗底的小說，一邊咯吱咯吱地咬胡蘿蔔。
（
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014）
比如這段文字，寫得讓人“羨慕嫉妒恨”，這就是汪老的心力和筆力。再用
李白《上陽臺帖》
中句子來說汪老文字，正可謂“
非有老筆，清壯何窮！
”
汪老這些女同學，被汪老輕描淡寫的“聯大”兩個字暴露了品位和身份。毫無疑問，她們才是堪稱“女神”一般的存在。
那個貧窮的年代，她們人窮志不窮，也絕不以“媛”標榜。她們一邊吃著胡蘿蔔，一邊讀詩讀小說，物質貧乏，精神何等充盈。
這就是傳奇般存在的聯大，以及聯大的學生。
我堅定地認為，
那個時代的聯大，更重要的是因為那些大師的存在，才根本上創造了聯大的偉大。那個時候，聯大的校長本身就是含金量十足的大師，而不是整天顧慮帽子和位子的官吏。
大師才能培養出優秀的學生，甚至孕育出更多的大師。
大師的思想和言行，是最好的課本。沒有含金量十足的課本，怎麼可能培養出富含金量的學生？！
一個早已喪失大師的時代，出現任何妖魔鬼怪，都沒什麼好奇怪的。
汪老寫“韭菜花”這一“調味品”的文字，同樣讓我“會心一笑”。
在這篇短文中，汪老從
楊凝式
的“
韭花帖
”開始。
汪老認為，楊凝式上承唐代顏柳歐褚，下啟宋代蘇黃米蔡，妥妥的大家風範，除了書法，文章也自成風格。文中，汪老詳盡的點評了楊凝式的“韭花帖”，並順帶提到北京和雲南的韭花，且特別說到雲南韭花與北方韭花的不同。雲南的韭花，汪老又特別強調了昆明和曲靖的韭花。
晝寢乍興，朝飢正甚，忽蒙簡翰 ，猥賜盤飧。當一葉報秋之初，乃韭花逞味之始。助其肥羜，實謂珍羞。充腹之餘，銘肌載切，謹修狀陳謝，伏維鑑察，謹狀。七月十一日凝式狀（
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061）
這段文字就是“韭花帖”的內容。
透過汪老的文字提示，再對照
蘇軾
的一些小品文，確實發現二人“文意”上卻有相似之處。比如細細品味蘇軾的《
記承天寺夜遊
》，再回味楊凝式的“韭花帖”，其中有種幾乎相同的意蘊不經意間就浸潤入心。
這就是閱讀的樂趣。
曾經說過，入心的文字本身就是上佳的下酒菜。
汪老筆下的人間草木，一草一木都足以用來下酒，若同時有知心好友一起把盞言歡，那就是真真正正的人生一樂了。
2022年5月29日
