天天吃零食還能減肥，你敢信？不長胖的追劇小零食，動手做起來

減肥期間晚上吃蘋果會長胖嗎

前幾天收拾冰箱，發現還有一大包帶殼的玉米，可把我給樂壞了。這個天，烤個火爐，看看電視，吃著玉米，不要太幸福哦~

蒸著吃、烤著吃、煮著吃、燉著吃、烤著吃……真是神仙日子！

我作為一個土生土長的農村娃，平生最喜歡番薯、玉米等五穀雜糧類的東西。

今天，不蒸不煮，來個高階點的吃法——做零食吃，酥香脆爽。

香脆玉米胚芽片，這樣做

這幾年，我們都在提倡吃粗糧養生，而玉米作為粗糧中的一員，營養價值是不容忽視的。

不過，需要注意的是，玉米的營養大部分都藏在了玉米胚芽中，它是玉米生長髮育的起點。

因此，吃玉米的時候，一定要啃乾淨，不要放過那些淡黃色的玉米小碎粒，它們其實都是玉米胚芽。

礦物質含量、蛋白質含量佔了玉米粒的80%、20%，可以說是整根玉米的精華了~

香脆玉米胚芽片，就是

經潤水、清理、破碎、分離、壓胚篩選，將玉米胚芽提取出來，

再加入麵粉、山藥粉等，加食用鹽、白砂糖、澱粉等調和口味，混合均勻，經過

烘焙

而成，安全又營養，是我最喜歡的零食。

天天吃零食還能減肥，你敢信？

1、延長飽腹感，控制食慾

玉米胚芽片中含有更多的膳食纖維，因為只做了簡單加工，保留了食物中更多的營養素，比如維生素B和膳食纖維。

舉個例子，一片全麥麵包含有3-6克膳食纖維，而白麵包含有0-1克膳食纖維。

膳食纖維在消化道中不能被消化，可以幫助我們擁有更長的飽腹時間，從而抑制飢餓感

，讓我們擁有更長的飽腹時間，側面就幫助我們減少一天中吃的東西的總量。

2、維持腸道菌群健康

因為玉米纖維含量高，身體需要更努力地去消化，消耗身體更多的能量。

有案例表明，吃同樣重量的白麵包和全麥麵包，消化全麥麵包所需要的熱量是消化白麵包的2倍。

更重要的是，

玉米等高纖食物更有利於維持腸道菌群健康，健康的腸道菌群對減脂非常重要。

吃玉米有什麼好處？

1、優質碳水

鮮玉米中含有的碳水化合物與大米相當，因而玉米也能替代一部分的主食，以前糧食產量不高的時候，都會用玉米為主食吃上幾個月。玉米中的碳水是優質碳水，熱量還比大米低，升糖速度也會更慢些。

2、維生素豐富

玉米中的維生素含量非常高，是大米、小麥的5~10倍，特別是維生素C的含量，是蘋果的4倍。

自制玉米零食小竅門

一定要把玉米胚芽剝下來，沒有玉米胚芽的玉米粒沒有靈魂！

1、加點鹽

在鹽的襯托下，我們的味蕾更能感覺到玉米中的甜味，玉米的香甜在一口咬下去後，瞬間迸發出來，在舌尖跳動，口齒留香。

2、加小蘇打

新增小蘇打，能促進玉米中的煙酸釋放，讓營養更容易被人體吸收。

3、加山藥粉

鐵棍山藥富含皂甙、氨基酸等有機物，藥用價值和滋補作用都極高。

感興趣的可以自己動手做一做，也可以點下方卡片看看哦~↓