又是一年秋風起，肥螃蟹和甜柿子都不要錯過啊

屈曲清溪十里長，淨涵天影與秋光。

此行卻在樊川尾，稻熟魚肥柿子黃。

紅楓天，黃櫨滿地，這樣秋高氣爽的季節，隨時抬頭便可看見一簇簇紅豔的柿子高懸於枝。張燈結綵一般，讓秋意不亞於春的熱鬧。春天是新生的盎然，而柿子高掛的秋，讓人滿心都是收穫的喜悅。

有著萬事勝意，世世平安之意的柿子，亦是雅士案頭最常置的吉物。自古以來，文人也喜將其入畫，以風物解四季。最愛畫柿子的齊白石，在所有曾相似的柿子裡，偏愛青柿，還自稱柿園先生。

還有作家老舍也喜歡柿子。《想北平》裡“對於物質上，我卻喜愛北平的花多菜多果子多。。。西山的沙果、海棠，北山的黑棗、柿子，進了城還帶著一層白霜兒。。。”每年柿子成熟，先生都會親自把丹柿小院中成熟的柿子贈予朋友一起分享。

一葉知秋，秋季是豐收的季節，我是雕雕，今天要寫的是一個凝重厚實口感的水果——柿子。

柿子中還含有大量的維C，類黃酮素等抗氧化物質，這些物質可快速被人體吸收。可增強人體抗氧化能力，加快人體清理自由基的速度，促進細胞新陳代謝，美容養顏，緩延衰老。這樣看來愛美人士可不能錯過這樣的美好果子了。

問下柿子你喜歡吃嗎？雕雕個人非常喜歡吃！吃了當然年輕貌美，抗衰老啦！

柿子有圓柿、長柿、方柿、葫蘆柿、牛心柿等。柿子又可分為兩大類：一是澀柿類；柿果在樹上不能自身脫澀，採摘後必須透過人工脫澀或催熟才可食的澀柿。二是甜柿類：柿果在樹上能自身脫澀，可供鮮食用，也叫脆柿。又甜又脆。

成熟的柿子中含有15%的碳水化合物，豐富的膳食纖維，鈣、磷等礦物元素和胡蘿蔔素等多種維生素。柿子色澤鮮豔、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。柿子既可以生吃，也可加工成柿餅、柿糕，還可以用來釀酒、制醋等。柿子不但營養豐富，而且有較高的藥用價值。柿子對於預防心血管硬化具有非常給力的效果。新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀腺腫大。柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。

柿子雖然營養豐富，但是還是應適量而止。不能非空腹食用大家都知道，還有不要吃柿子皮。因為柿子中含有大量的鞣酸和果膠，空腹狀態下會與胃酸作用下形成胃柿石。但如果胃裡“有底”，胃柿石就不會那麼容易形成了。第二，不要與含有大量蛋白質的水產品同食。蛋白質在鞣酸的作用下，也容易形成胃柿石。有人說柿子不能和蟹一起吃，其實蝦，牛奶類都不可以同吃；第三，糖尿病患者、胃功能低下者不能吃。還不能過量食用，萬物美好但都不可貪戀，人生哲理對美食而言同樣適用。