粵語探源：幾歹就幾歹唔服燒賣

不管那麼多好與壞了，無論多壞，死就死，但絕不能做軟蛋。都豁出去了，粵語說：““幾大就幾大，沙蟹就沙蟹”，或者“幾大就幾大，燒賣就燒賣”，”幾大就幾大，拖鞋呀拖鞋“。

”幾大就幾大“其實正確寫法是：”幾歹就幾歹，唔服就燒埋”，

歹， 象形。本作“歺”。甲骨文字形，象有裂縫的殘骨。隸變作“歹”。“歹”是漢字部首之一，從“歹”的字多與死、壞或不吉祥等義有關。《說文》：“歹，列（裂）骨之殘也。”本義：裂骨割肉。引申義： 殘損（與“完好”相對）。進一步引申： 壞（與好相對）歹：壞也。

“幾”是秦朝舊時的古漢語的習慣用法，如：“幾多”、”幾時“等。”幾歹就幾歹“後面的”沙蟹就沙蟹”，“燒賣就燒賣”，“拖鞋呀拖鞋”。是後人為了押韻加進去的。

“燒賣就燒賣”來源於“唔服燒埋”的俗音，講成“唔服燒賣”。同驗屍有關。

“唔服燒賣”的原文應該“唔伏燒埋”。

伏：屈服；

燒埋：燒埋銀錢。

舊時官府向殺人犯追繳賠給死者的埋葬費。

指舊時官府拿獲兇手認定其行兇殺人的事實後，判令兇犯賠償死者家屬的喪葬費，這筆費用叫“燒埋錢”。

前清大小衙門驗屍是冇專業的法醫主理的。謀殺案、自殺案、意外死亡都需要驗屍證明死因，官府派了熟手的仵作負責，多憑經驗判斷。有時，死者親屬對驗屍報告不服，認為不符合實情，又不服官員的判決，將屍首保留，不加處理，即不加焚燒或埋葬，等候再次驗屍，就不服燒埋。由此強調不服、不忿之意。

這個俗語原指不認罪，他進入嶺南後就被引申為不服氣，由於在坊間流傳日久，後來連說的人也搞不清“燒埋”是什麼，便“斷音取義”地演變成粵語版的“唔服燒賣”。（聶巨平）

一般俗音，說成“唔服燒賣”。乍聽以為是茶樓吃的點心燒賣。其實應是”燒埋”。話說前清大小衙門驗屍是沒有專業的法醫官主理的。謀殺案、自殺案、意外死亡都需要驗屍證明死因， 官府派了熟手的仵作負責，多憑經驗判斷。有時，死者親屬對驗屍報告不服，認為不符合實情，又不服官員的判決，將屍首保留，不加處理，即不加焚燒或埋葬，等候再次驗屍，就是不服燒埋（不服燒賣則沒有意思）。由此強調“不服”、“不忿”之意。