茶香、茶禮、茶藝……沉浸式體驗廣府茶文化

9月17日晚7時，廣州荔灣湖公園荔園，古香古色的園林中，懸掛燈謎的燈籠已經掛起，茶香飄散、焚香升起，伴著精緻茶點，一場茶藝表演拉開序幕……為擦亮嶺南民俗文化特色活動品牌，弘揚廣府茶文化，荔灣區首次舉辦2021“茶香荔園 花好月圓”迎中秋非遺茶文化展示，以茶之禮與茶之器的形式展現中國茶的興發之路，展現荔灣作為海上絲綢之路千年茶路的傳奇歷史。

一束燈光彷彿一輪明月，照在開場舞《簪花仕女圖》 舞者的身上，伴著音樂，身著古裝的舞者移步荔園中心臺……活動開場，便把觀眾帶入古典的氛圍。緊接著，宋代茶器亮相儀式 、茶禮傳承表演《茶禮》、粵曲彈唱《香茶禮讚》、非遺香道表演《嶺南香事》 、非遺點茶技藝表演 ……一場圍繞茶文化的展示節目逐個登臺，讓觀眾沉浸式地體驗中國傳統茶文化的魅力。

歷史記載，廣州人喝茶對氛圍非常講究，有專門從事茶藝服務的群體，廣州茶藝繼承了中原茶文化的精髓，並與廣州的自然環境和民俗民風不斷融合，形成了廣府茶文化獨特的一支。而廣州荔灣區十三行是海上絲綢之路的起點之一，在國際貿易中，茶葉是重要商品，因而，在荔灣，茶文化有著重要地位。過去，在西關大屋裡，一般都會有專門的茶桌，望族的庭院裡還會設定專門喝茶的涼亭等，西關人家對茶葉、茶具等都很講究。廣州芳村迄今仍是全國茶葉貿易重地。現場，擅長點茶技藝的茶藝師黃建紅，從溫具、置茶、沖泡、奉茶、賞茶、續水等各個環節展示了廣州本地的特點，讓體驗者感受到廣州茶藝的與眾不同。

此次活動由荔灣區文化館主辦，荔灣區高才會支援，荔灣區文旅發展中心協辦。主辦方相關負責人表示，這是荔灣首屆迎中秋茶文化非遺展示，希望能夠宣傳荔灣區作為中國茶葉交易中心的地位，展示廣州和荔灣深厚的茶文化底蘊。

文/廣州日報·新花城記者：吳多

圖/廣州日報·新花城記者：廖雪明

廣州日報·新花城編輯：陳鈞聖