普洱｜名山名寨之易武

說起普洱茶，相信很多茶友都不陌生，它屬於黑茶類，產地雲南省，分生茶和熟茶。

熟茶是發酵茶，滋味平和醇厚，茶湯紅濃透亮；生茶大多為型茶，常見到的多為餅、磚、沱。

普洱茶是歷史名茶，從誕生到如今都自帶神秘色彩，關於它的產地也令不少茶友心嚮往之，易武就是其中之一。

易武地處雲南省西雙版納州勐臘縣境內，此地所產的普洱茶被稱為易武茶。

易武

在傣語中為美女蛇，傳說是蟒王武萊和龍女易武居住之地。易武鄉海拔1500米左右，為清代雲南最著名的茶山之一。清朝乾隆年間，易武茶山所產的團茶曾被定為宮廷貢茶。

清嘉慶、道光年間，易武山每年產幹茶70000餘擔。所產普洱茶就源源不斷地由馬幫運出，經普洱、到下關、過麗江、進四川，到達康藏地區，部分運銷印度、尼泊爾等國，這就是傳說的茶馬古道。

易武山高霧重，土地肥沃，溫熱多雨，熱量豐富，雨量充沛。茶區土壤養分充足，土層深厚，土壤透氣性好。古茶樹分佈區域植被生態系統保持較好，是種植茶葉的理想之地。

易武茶區有現存大量大葉種栽培型大樹茶。茶葉在口感上表現出水質柔和，香氣飽滿的特徵。現今易武地區主要產茶地區有麻黑、落水洞、大漆樹、颳風寨等。不同的村寨生產的普洱茶風味各異，有的甜柔、有的醇厚……不管口味如何變化，其根源的滋味是不變的，是永恆的，是民族的，更是中國特有的茶文化味道。

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