男子花150元買一整個牛頭，看了他燉的肉，你覺得這錢花得值嗎？

牛頭怎麼弄乾淨

男子花150元買一整個牛頭，看了他燉的肉，你覺得這錢花得值嗎？

在日常生活中，我們吃到的很多肉類食物裡面，大多數人都知道，牛肉的價格是比較貴的，而且牛肉的營養價值也比較高，很多人都是買牛肉吃，但少有人去買牛頭，因為牛頭上面的筋比較多，肉類食物比較少，雖然比較便宜，但吃起來口感並不是很棒的，而且製作方法也比較費勁，所以很多人不願意買牛頭。

但越南的這位男子就不一樣，他可能是因為烹飪技術特別棒，也可能是因為沒錢買牛肉吃，所以就花50萬越南盾，摺合人民幣150元左右，買了一整個牛頭，整整快30斤，如果是整整快30斤牛肉的話，這個價格肯定是買不到的，可上面的肉確實很少，關鍵是味道也不怎麼樣。

男子把牛頭買回來之後，先放在清水裡面清洗乾淨，然後又用熱水過了一遍，把牛頭焯水過之後，把牛頭上面的肉切下來，剁成小塊兒，然後放在一個乾淨的大鍋裡面，本來覺得牛頭上面的肉不是很多，但是當他切好了之後，發現牛頭上面的肉還是挺多的。

除了牛肉之外，還有特別好吃的牛舌，牛豬臉肉，這些在其他的部位都是吃不到的，而且帶著骨頭一起燉湯喝，營養價值也是翻倍的，除了牛骨頭之外，這位男子還放了一些胡蘿蔔，土豆，洋蔥等，用大火煮了很長一段時間之後，又轉小火，繼續燉了很長一段時間，最後撒上一些蔥花和調味料，本來覺得很一般的牛頭，但是他卻用牛頭燉出來了一鍋肉，看上去是非常有食慾的。

看了這位男子，用150元買來的牛頭燉出來的肉後，你覺得這錢花得值嗎？個人覺得，這錢花的還是很值的，畢竟對於我們很多人來說，並不會把牛頭做成這樣的食物，他僅僅花了150元，就做了這樣的一鍋美食，也足夠全家人吃了，你說呢？

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