鄉情散文:鄉下“錮爐匠”

鋦鍋鋦缸的師傅怎麼稱呼

鄉情散文:鄉下“錮爐匠”

“錮爐匠”是人們對鋦鍋鋦缸人的稱呼,有的地方也叫“鋦鍋鋦缸的”。“錮爐”兩個字, “錮”字含義就是把做飯的鐵鍋或者大缸用鐵的東西錮定住,然後用鋦子鋦成原來的樣子,不讓縫隙漏水的意思。“爐”字顧名思義,就是生火的爐子,這個爐子不是生火做飯取暖用,而是“錮爐匠”幹活用的裝置。

“錮爐匠”現在年輕人沒有見過,聽說過也是很少,因為沒有話茬提起來。因為,這個行當在上世紀六十年代以後,漸漸地消失了。

“錮爐匠”不知道產生何年何代,反正,我爺爺的爺爺那個年代都鋦過鍋,鋦過缸,我記事的時候在農村還經常見到他們身影。

“鋦鍋啦,鋦缸吆——”。小時候,每當聽見這南腔北調的吆喝聲,我們這些孩子就緊緊地跟著“錮爐匠”後面跑,怪模怪樣地學著他喊叫的樣子,用來取樂和玩耍。

錮爐匠的打扮很有特點,他們都挑著一副扁擔,扁擔兩頭是兩隻木箱子,其中一頭是四個抽屜,裡面有錘子、鑽、鉗子和銅鐵大小不一的鐵鋦子。另一頭是一個小炭爐子、風箱、鐵砧子,箱子上面有個小銅鑼,走起來“噹啷啷”地響,隨著銅鑼的響動,吆喝聲也是有滋有味,構成了一幅濃郁情趣山鄉風景畫。

那個年代,農民日子過得很困難,缸、鍋、盆、碗等家庭生活主要用品,以及做飯和洗衣服的盆子都是用泥土燒出來的“瓦盆”。瓦盆很脆,掉地上或者碰上硬東西非常容易破碎,一不小心把缸或盆碗打碎了,是讓人特別心疼的。小孩子淘氣,經常打破了碗,碰壞了盆。缸或者盆打出來了紋,又沒錢買新的,只好等錮爐匠來了,花少量錢把它鋦好。錮爐匠就是幹這個活,先把用繩子反覆把壞的盆或者缸紮緊,再用弓子拉動金剛鑽沿著裂紋兩邊鑽出小孔。接下來釘上鋦子,鋦子橫跨裂縫,一路排下去,把裂縫咬得牢牢的。然後,用膩子抹平乎,曬幾天,就不會漏水了。這樣,花不了幾個錢,就可以將就用了。

鄉情散文:鄉下“錮爐匠”

當年,我見過鋦缸鋦鍋的,很少見過鋦碗盆的。因為,隨著社會的發展,鐵盆子逐漸進入了平常老百姓的家,泥瓦盆被淘汰了。缸倒是農村人用途最廣的傢什兒,醃酸菜,裝水,下大醬,裝糧食等等,家家都有幾個大缸。缸雖然比瓦盆結實,也經常有損壞的,牛拱醬缸,車刮馬碰,常常把缸打出紋來或者掉個岔。缸是平常過日子裡幾大件之一,損壞了,主人心疼啊,為了省錢,就找錮爐匠鋦上。有的人家,一口大缸鋦了多次,也捨不得棄舊換新。鋦缸用的是鐵鋦子,形狀類似於訂書器上用的書釘,只是比它大出百倍千倍。鋦好的缸有了傷疤,光滑的缸面凸露出一排鐵鋦子,就像一個人肚子上做手術後痊癒後留下的刀痕一樣。

錮爐匠都是講究信譽的,活做的精細,人也比較厚道實誠。凡是經過他們鋦過的鍋碗缸壇,都是很少有漏水的。有心眼多心細的家庭主婦,怕上當受騙,先不給錢,讓錮爐匠過幾天來取,鋦缸匠也毫無怨言。當然,幾乎沒有誰家賴賬不給錢的。缸修好後,錮爐匠憨厚地咧嘴一笑,接過家庭主婦遞過來的一水舀子井拔的涼水,一飲而進,痛快,成功後喜悅感掛在臉上。

鄉情散文:鄉下“錮爐匠”

有一個《二人轉》叫“鋦大缸”,唱的是“跑腿子”錮爐匠和一位年輕寡婦戀愛的故事。錮爐匠在鋦缸過程中和年輕的寡婦一見鍾情。錮爐匠想見朝思暮想的寡婦,寡婦也日有所思錮爐匠。這天,錮爐匠又來這個村來找活幹,年輕寡婦也非常想見錮爐匠,她聽見錮爐匠的吆喝聲,想找藉口讓他來鋦東西。可是,家裡該鋦的都鋦完了,再也沒有什麼可鋦的了。當時,為了見心上人,她炒起擀麵杖把缸敲碎了,沒有想到,明明想敲個紋,卻把缸敲得粉碎……。引出來一段啼笑皆非的愛情故事。其中有這樣的唱詞:

男(唱):

王家莊我看上了人一個,

好心的寡婦王二孃,

那天我給二孃把活幹,

二孃對我的情意長,

我鋦缸鋦了半下晌,

她給我做了兩碗疙瘩湯,

今天我還把二孃看,

看她到底是啥心腸。

人逢喜事精神爽,

爬坡越嶺走山樑。,

心中有事腳步快,

不覺來到王家莊。

女(白)錮爐來了,我可鋦點啥啊?

(唱):二孃我進屋來就往四下看

看來看去可就著了慌

大缸它沒壞釉子還挺亮

二缸啊也沒碴裡裡外外它也沒有傷

三缸四缸也都沒有紋

小缸腿子也挺坐幫

要想鋦缸缸都沒壞

倒叫二孃犯思量

我心裡著急沒注意

碰掉了鹽罐子砸了缸

男(白):這回可好了

女(唱):二孃我一見心高興

這口缸打得我心裡可真敞亮

我順手抄起來擀麵杖

乒乒乓乓劈叉啪嚓砸開了缸

大紋我砸了幾十道

小紋砸的滿缸幫

不是二孃不會過

為的是跟錮爐嘮嘮家常

二孃我搬缸搬也搬不動

叫聲錮爐你快幫忙……。

多美的《二人轉》唱詞啊,多浪漫平凡人愛情故事啊,讓人多麼羨慕啊!

進入上世紀九十年代後,隨著農民生活的提高,人們的日常生活也逐漸更新換代,農村實現了自來水化,水缸也逐漸減少。新產品代替落後笨重器皿,錮爐匠的生意也沒有了活源,鋦鍋鋦缸的師傅所剩無幾,手藝也漸漸的失傳。那些久違了的錮爐匠的吆喝聲和叮叮噹噹的銅鑼聲也消失在人們的記憶中。

“錮爐匠”過去是三百六十行其中的一行,是中國最早的“大工匠”。他們為那個貧窮落後的時代貢獻了自己的力量,推進了社會的進步,為農民的生活提供了保障,功不可沒,精神永存。

我熱愛中國的“大工匠”,也留戀“錮爐匠”給我們留下的美好記憶。

鄉情散文:鄉下“錮爐匠”

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