促進孩子大腦發育,要不要額外補充DHA?怎麼科學補充?

今天我們來說說補腦這件事,很多媽媽為了讓孩子更加聰明,更好的開發腦部,除了正常的營養之外都會給孩子額外的補充DHA,甚至會花重金購買一些營養補劑,那麼所謂的補腦DHA到底有用沒有?孩子要不要額外補充DHA,今天我們就來說說。

其實額外補充DHA這件事,即需要,也不需要,是不是迷糊了,。不要著急,我們往下看。ω-3脂肪酸對於胎兒和嬰幼兒的大腦發育至關重要。DHA占人體大腦中多不飽和脂肪酸含量的40%,佔視網膜中多不飽和脂肪酸含量的60%,食用DHA強化過的配方奶粉的嬰兒視力會好於喝沒有經過DHA強化奶粉的嬰兒。

促進孩子大腦發育,要不要額外補充DHA?怎麼科學補充?

孕期補充充足的ω-3脂肪酸對於寶寶有很多好處,比如提升智力、語言交流能力和社交技能,減少行為問題風險,降低發育遲緩、多動症、自閉症和腦癱風險。不過孕期不用刻意追求補充DHA,只要保證每週吃3-4次魚蝦蟹貝類食物,每次100g左右即可。對於可以新增輔食的寶寶,按照中國營養學會推薦的食用量食用就可以。

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想要補充DJA,哪些食物可以優先選擇呢?植物性食物比如亞麻籽、奇亞籽、核桃、海藻、牛油果等富含的ω-3脂肪酸主要是ALA;而動物性食物比如各種深海魚、魚油及草飼反芻動物肉(草飼的牛羊)中富含的ω-3脂肪酸主要是EPA和DHA。

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今天給大家推薦的這款小輔食,是補充DHA的王者——牛油果山藥泥,除了牛油果這個ALA的營養食材外,還用到了山藥,山藥是一種非常好的根莖類食物,是可以代替主食來給寶寶們吃的。我們一直說寶寶第一口輔食要吃泥糊狀食物。山藥裡面含有的澱粉酶可以幫助孩子更好的消化,所以山藥這種糯糯的口感和味道,是非常適合孩子吃的一種輔食

材料:

牛油果,山藥

步驟:

1,牛油果去皮放入料理機中,加入適量水打成牛油果泥,倒出放入容器中放入微波爐加熱兩分半至水果泥成熟

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2,山藥去皮洗淨,切成薄片,放入鍋中蒸20分鐘

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3,將蒸熟的山藥放入適量水,打成山藥泥

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4,將牛油果泥和山藥泥混合在一起,攪拌均勻即可

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