野菜天婦羅，刺老芽艾蒿茴芹全部裹上一圈麵糊下油鍋，很是美味了

對於油炸食品很多人都是非常喜歡，那麼喜歡油炸食品的朋友應該也是有所瞭解，日本人對於油炸食品喜愛程度也是極其高，日本人喜歡吃油炸食品，還給這些油炸食品取了一個總稱，對於這個油炸食品總稱不少人都是有聽說過，人們經常說的天婦羅就是日本料理中的油炸食品，天婦羅不是某個菜餚的名稱。野菜天婦羅，刺老芽艾蒿茴芹全部裹上一圈麵糊下油鍋，很是美味了。

日本人將油炸食品都叫做天婦羅，而這些天婦羅可以是海鮮天婦羅，蔬菜天婦羅，只要是將蔬菜裹上用麵粉、雞蛋和水調出來的麵糊，放進油鍋裡炸到金黃酥脆的模樣就可以了，和中國各種油炸小吃差不多，那麼什麼東西只要裹上面糊油炸就是天婦羅，是不是農村野菜同樣是可以做成野菜天婦羅呢？

之前就有一位特別喜歡野外生活的朋友，到了農村野外在看到不少野菜就想到了可以將這些野菜給做成天婦羅，想要知道野菜和平時人們所吃的蔬菜天婦羅是不是同樣非常美味。農村什麼不多就是野菜多，這次朋友也是在周邊找到了幾種野菜，看到這些野菜識貨的朋友應該就是可以清楚的知道，這些野菜分別是刺老芽、艾蒿以及茴芹。

將所有的野菜在山腳下的河裡進行清洗，挑去髒的部分放進餐盒裡瀝乾水分，把所有野菜給放進大點的餐盒，不知道加入了一些是什麼的白色粉末給均勻搖晃開來，隨即可以看到這些野菜給均勻裹上了一層白粉，之後就是裹麵糊進行油炸的時間，在用餐盒當鍋放上小火爐加熱，裡面的油受熱得到一定溫度。

用夾子夾起一棵野菜在麵糊中裹上一圈後放進打達到一定溫度的油鍋裡進行油炸，由於鍋太小所以在油炸的時候只能是一棵棵的進行，經過好長一段時間終於是將所有野菜給油炸成了有些金黃，看起來很是酥脆的野菜天婦羅，不禁讓人看著想要嘗試一番，將野菜裹上面糊油炸很多農村人還沒有親自體驗過呢？看到這樣子的野菜天婦羅你們有沒有想要立馬去挖野菜來油炸。