果實染病初淺褐，變成水漬狀腐爛！葡萄白腐病的防治口訣

葡萄白腐病俗稱“水爛”或“穗爛”，是普遍發生在葡萄上的一種病害。在葡萄生長季節，特別是將要成熟前，如果天氣多雨，常發生此病，有時造成的損失可達60﹪以上。葡萄白腐病最早於1878年義大利發現，通常在冰雹過後發生嚴重，因此白腐病又稱為“冰雹病害”。葡萄白腐病是大多數葡萄品種上發生的一個流行性病害，發生後可以造成20%-80%的損失，是葡萄上最重要的一個病害之一。

一、葡萄白腐病的症狀

葡萄白腐病主要危害果實、果穗和枝梢。通常先在果梗上發病，開始時產生水漬狀、淺褐色、不規則形病斑，以後逐漸擴大，並影響其下部的果穗部分，致使乾枯。果實生病，先在基部變成淡褐色水漬狀，並逐漸軟腐，迅速蔓延至全果粒，果梗乾枯巻縮。果粒發病約7天左右，顏色可由褐色變成深褐色，果皮下密生灰白色小粒點，即病菌的分生孢子器。病果逐漸失水乾縮，變為僵果，顏色為深褐色，一般經震動及風雨極易脫落。發病嚴重時常由少數果粒生病而蔓延至全穗，造成整穗腐爛。乾枯的僵果穗常懸掛於蔓上，經冬季不落。

枝梢上的損傷處是白腐病最易發生的地方。蔓上的病斑開始也是水漬狀，以後發展成長條形，顏色由淡變深，呈黑褐色。病斑凹陷，表面產生大量灰白色小粒點，即病菌的分生孢子器。發病後期病部組織剝落，呈絲狀縱裂，與木質部分離，當病斑圍繞枝蔓1圈時，上部葉片即萎黃枯死。

二、診斷口訣

果穗枝梢受害嚴，有時還可害葉片。

近地果穗發病先，果梗或者穗軸看；

形成淺褐水漬斑，逐漸擴大成枯乾。

果實染病初淺褐，變成水漬狀腐爛；

最後全果速蔓延，果穗乾枯縊縮完。

果病一週深褐變，密生灰白小粒點。

發病嚴重穗先爛，振動病果落地面；

幹僵果穗枝上吊，一個冬天也不落；

這個特點記心間，診斷白腐最關鍵。

枝蔓染病傷口檢，病斑水漬紅色淡；

邊緣深褐兩端展，後變暗褐呈凹陷；

灰白小點生表面，病斑繞枝一週圈。

葉片染病始尖緣，初生黃褐水漬斑；

葉中擴充套件特徵產，大型褐斑形近圓；

同心輪紋不明顯，灰白小點生斑面；

近葉脈處分佈滿，病組乾枯易破穿。

三、防治措施

（1）選擇抗病品種：在病害經常流行的田塊，儘可能避免種植感品種，選擇抗性好、品質好、商品率高的高抗和中抗品種。

（2）增施有機肥：增施優質有機肥和生物有機肥，培養土壤肥力，改善土壤結構，促進植株根系發達，生長繁茂，增強抗病力。

（3）升高結果部位：因地制宜採用棚架式種植，結合綁蔓和疏花疏果，使結果部位儘量提高到40釐米以上，可減少地面病源菌接觸的機會，有效地避免病源菌的傳染髮生。

（4）疏花疏果，根據葡萄園的肥力水平和長勢情況，結合修剪和疏花疏果，合理調節植株的掛果負荷量，避免只追求眼前取得高產的暫時利益，而削弱了葡萄果樹生長優勢，降低了葡萄的抗病效能。

（5）精細管理：加強肥水、摘心、綁蔓，摘副梢、中耕除草、雨季排水及其它病蟲的防治等經常性的田間管理工作。

（6）搞好田間清潔衛生：生長季節搞好田間衛生，清除田間病源汙染和侵染物，結合管理勤加檢查，及時剪除早期發現的病果穗、病枝體，收拾乾淨落地的病粒，並帶出園外集中處理，可減少當年再侵染的菌源，減輕病情和減緩病害的發展速度。

（6）清除病殘、減少菌源，搞好果園清理。注意被清除的病殘體應帶出果園燒燬。加強栽培管理，改善果園條件。在栽培管理過程中，要及時摘心，剪除副梢，使枝葉間通風透光良好，防止病菌的傳播蔓延。另外，儘量提高結果部位，使果穗離地面高些。

四、藥劑防治

（1）地面撒藥：重病園，可於病害始見期間，於地面撒藥滅菌。福美雙：硫磺粉：生石灰以1：1：2，均勻混合後，撒施在葡萄園土面，每畝撒5～6千克，進行地面消毒。

（2）噴藥保護：第一次噴藥應掌握在病害的始發期，一般在6月中旬開始，以後每隔7～10天噴一次，連續噴3～5次，直至採果前15～20天停止。噴藥時要仔細周到，重點保護果穗。噴藥後遇雨，應於雨後及時補噴。從發病開始噴第1次藥，以後每隔10～15天噴1次，共噴3～5次。可用嘧菌酯-福美雙；或苯醚甲環唑、氟矽唑、戊唑醇防治。