4種常見長高菜，孩子身高的“加速器”，記住多給孩子吃

莧菜是什麼樣

大家好，隨著生活水平的不斷提高，現在的人們都特別關注，家裡小孩的身體健康。為了讓小孩在成長的過程中有一個高個子，很多家長都會選擇，讓小孩去多飲用純牛奶。因為牛奶含有豐富的鈣和蛋白質，但常喝的話很容易發膩。

為此，我今天就給大家推薦4種蔬菜食材，這4種蔬菜食材也被稱之為最常見的長高菜。它們的營養價值是非常豐富的，完全不亞於牛奶哦，是孩子身高的加速器，一定要給孩子多吃，一起來看一看吧。

一、毛豆

首先要說的蔬菜就是毛豆，毛豆是大排檔上的經典小吃，尤其是進入秋天以後，更是受到了人們的喜愛。毛豆這種蔬菜，它裡面富含了的鉀和膳食纖維，有豐富的蛋白質、鈣含量。

所以吃毛豆，不僅能夠補充各種人體所需要的重要營養，還能很好的改善腸胃蠕動。在這個毛豆大量上市的季節，家長們可以把毛豆買回家，一般用水煮的話孩子會多吃一些。

二、紅薯葉

第2種要說的蔬菜是紅薯葉，紅薯葉也被稱之為蔬菜之王，也就是說在所有的蔬菜食材中，紅薯葉它的營養價值是最為豐富的。雖然這樣的說法比較誇張，但相比較於別的蔬菜食材，紅薯葉真的很營養。

每100克的紅薯葉中，可以達到188毫克的鈣含量，所以說用紅薯葉來補鈣，既經濟又實惠。更重要的是在紅薯葉中，還富含了豐富的葉綠素、鉀元素，膳食纖維，能夠很好調節身體中的各項機能，保護視力，能為人體攝入豐富的鐵含量、維生素等營養。

三、莧菜

第3種要說的蔬菜是莧菜，莧菜它裡面的營養成分也是很高的，含有豐富的胡蘿蔔素，花青素。每100克的莧菜裡面，其含鈣量也可以高達180毫克，但是由於它裡面的草酸成分比較高，平時在烹飪的時候，一定要記得先用水焯水一下。

這種蔬菜食材平時在食用的時候，我們還可以用來做成餃子餡，用來包餃子或者是包包子，味道都是很不錯的。有喜歡吃莧菜的朋友，可以把莧菜焯水後，再放到冰箱中去冷凍儲存，這樣可以放幾個月也不會變質，隨時吃隨時取。

四、木耳菜

最後一種蔬菜食材是木耳菜，有的地方也被稱之為豆腐菜、它的含鈣量比毛豆的還要多，每100克的木耳菜裡面，其含鈣量能高達190毫克左右。更重要的一點是，木耳菜裡面的草酸成分很低，基本上適合每一個人去食用。

木耳菜湯裡面富含了豐富的水分，蛋白質和少量的脂肪，人體食用後能補充豐富的維生素，纖維素，胡蘿蔔素等成分。不但可以改善疲勞，還能促進腸胃蠕動，對於鈣離子、鐵離子也有很好的補充作用，是非常營養的。

總結：

好了，今天要給大家介紹的4種蔬菜食材，就分享到這裡了，這4種蔬菜食材裡面的鈣含量都是很高的。在眾多的蔬菜食材中，你還知道哪些富含豐富鈣成分的食材呢，也可以在評論區為我們說一說。