“植物黃金”秋葵，可以在家種植，方便健康

導言：

現在越來越多的人喜歡在家種花種草，也有一些實用主義的陽臺種菜黨，把家裡的陽臺、小院子打理成了小菜園。不定時的能吃上自己種的菜感覺新鮮又健康。

不僅大眾愛種菜，最近有個女明星張馨予也在微博上曬了自家園子種的秋葵，很多粉絲都羨慕這樣的生活方式吧：有閃光的事業，有幸福的家庭，有自己的大花園，還能享受健康的田園生活。這樣的生活是不是太理想啦～

好吧，理想的生活方式和大花園不是人人都有，但秋葵咱還是能種得出的不是嗎！今天小編就跟大家盤一盤這秋葵怎麼種，跟我們的美女明星姐姐一起學習養生和追求健康，一起享受一下這被稱為“植物黃金”的菜～

秋葵的簡介

秋葵是近兩年才流行起來的菜，它原產於非洲，20世紀初引入我國，一般種植於南方地區，又名羊角豆、黃秋葵、毛茄等。之所以被稱為“植物黃金”，因為它的營養價值比較高，能夠輔助降糖、降脂，幫助防癌，增強人體免疫力。。。 而且它屬於低能量食物，可以幫助控制體重，還能抗氧化、防衰老……深得大眾，特別是健身、愛美和喜歡養生的人士歡迎。

秋葵的種植方法

1、種植時間

秋葵比較適合溫暖的天氣生長，所以春夏是最好的栽種時節。在適宜的種植時間，秋葵的出苗率和成活率較高，生長較好，後期回報也更高。錯過了春季播種，現在夏天趕緊種上兩盆，到秋天就能收穫了哦。

2、種子培育

關於種子，大家可以去農貿市場買一些成熟的秋葵種子，或者網上也可以買到。種子最好提前培育，可以用小的塑膠盒加營養土覆蓋後澆透水，放置陰涼通風處，大概一週左右就發芽了，苗大些後就可以移栽到大盆。

3、種植密度和光照

秋葵是喜歡光照的植物，在種植時必須控制種植密度，如果種植得太近，就會導致植物相互遮擋太陽，影響秋葵的光合作用，並導致秋葵生長不良。

4、澆水和施肥

秋葵的根系生長能力較強，對肥料的需求量也相對較大。當秋葵生長到45 cm左右時，宜進行適當的追肥和除草。在收穫第一批果實時再追肥一次。可配合用磷、鉀肥，促使果實的成熟。一般秋葵比較耐旱，但夏季要保證土壤溼潤即可。

5、修剪調整植株

秋葵的枝葉繁茂，如不及時修剪，會使植物過於封閉，造成過多的營養消耗，影響其生長和產量。因此應做好修剪，及時移除側枝，同時也要去除根部老弱葉和病蟲害葉，促進通風，降低發病率。

6、及時採收

秋葵的最佳採收時間是花開後5-6天。收得過早會降低秋葵的產量，影響種植效率；如果收太晚，會提高秋葵體內的纖維含量，導致肉質老化。

其它補充：

秋葵營養價值高，可涼拌、熱炒、做色拉等，不過注意涼拌和炒食前先用開水燙三五分鐘去澀。另外

秋葵屬偏寒涼食物，體質虛寒者注意適量。

此外，張馨予種的

紅秋葵跟一般常見黃秋葵的主要區別：

紅秋葵中含花青素，抗氧化的含量較高，黃秋葵不含花青素；紅秋葵多以生吃和涼拌為主，黃秋葵以熟吃為主。兩種的營養價值都高，紅秋葵價格略貴。建議兩種都種植試一試吧～

總結：

小編認為，種菜和養花一樣，都是一個透過悉心照料，將植物慢慢養大，收穫美好和驚喜的過程。

像秋葵這樣的菜，不僅果實給我們健康，它的花也很美，更是雙重驚喜了！心動不如行動。趁著天剛好，趕緊種上吧。

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