母乳如何儲存、加熱才不會影響質量？

“新鮮的母乳應該要怎麼儲存，才能讓寶寶吃得更加放心呢？”

母乳從擠出到給寶寶喝，中間會經歷儲存、冷藏、加熱等各種過程，到底怎樣才不會破壞其中的營養成分，讓寶寶喝到最優質的母乳呢？

準備合適的儲奶用品

常見的儲奶用品包括儲奶袋和儲奶瓶。

儲奶袋：大多是一次性的，使用之後直接丟棄，不用清洗，非常方便，但成本較高。我習慣用儲奶袋。

儲奶瓶：常見的有塑膠和玻璃兩種，可以重複使用，成本較低，但每次使用後都需要清洗。

媽媽可以根據自己的實際需要準備儲奶用品。需要注意的是，如果用冷凍的方式儲存母乳，最好不要使用玻璃奶瓶，以防凍裂，也不要用金屬容器，因為母乳中的活性因子會吸附在上面，從而影響母乳的質量。

瞭解寶寶需要的奶量

寶寶每頓吃多少，就在儲奶袋或儲奶瓶中裝相應的奶量，這樣寶寶一頓剛好吃完，不會浪費，你也不用糾結每次要喂多少奶了。

及時做好標記

母乳放入儲奶袋或儲奶瓶後，要立刻密封好，並在上面標記擠奶日期和奶量。如果媽媽當天吃過特殊的食物或藥物，最好也一同寫上。

注意母乳儲存時間

母乳可以常溫儲存，也可以放到冰箱裡儲存，但不同溫度下的最長儲存時間不一樣，媽媽要特別留意，具體存放時間可以參照下表：

如果要將母乳儲存在室溫下，儘可能放在陰涼處。如果放在冰箱裡，要儘量保持溫度恆定，不要隨意調溫度。

最好放在冰箱中間，不要靠近冰箱內壁放置，把擠奶日期最早的放在冰箱最前面，新擠出的依次往後放，方便每次取用。需要注意等是，儲存在冷凍室的儲奶袋，建議最多隻裝到 3/4 滿，預留一點膨脹的空間。

喝前要使用正確的加熱方式

冷藏過的母乳

水浴加熱法

放入 40℃ 左右的溫水中加熱，浸泡在溫水裡的時候要不斷搖晃，這樣奶會受熱均勻些。

溫奶器加熱法

溫奶器又稱暖奶器、熱奶器，可以最大程度地保留母乳營養。把溫度設定在 40℃，隔水加熱即可。但不要長時間加熱不取出，因為這可能會導致母乳變質。不同溫奶器的加熱方法略有不同，使用前需要仔細閱讀說明書。

使用以上兩種方法時，把母乳加熱到 40℃ 左右（接近人體體溫），就可以拿給寶寶喝了。

冷凍過的母乳

從冰箱冷凍室拿出來的母乳，需要解凍後再加熱。可以先放到冷藏室解凍（不要超過 24 小時），再像加熱冷藏過的母乳一樣，放到溫水或溫奶器中加熱，也可以直接用溫水衝一會。

其他注意事項

母乳不能放到爐火或電磁爐上直接加熱，也不能用微波爐加熱，一方面會導致母乳受熱不均，另一方面不容易掌控加熱溫度，可能會因為加熱過度丟失營養。

解凍後的母乳可能會有肥皂味，或者出現脂肪分層現象，看上去有點發黃或者發棕色，這都是正常的。給寶寶吃前可以輕輕搖勻，使水乳合為一體。

解凍加熱過的母乳應該在 1～2 小時內喝完，喝不完的奶應倒掉，不要再繼續給寶寶喝。