這種寄生蟲最多的美食,估計很多人都戒不掉,先煮後炒,安全衛生

炒3分鐘能殺死寄生蟲嗎

小龍蝦

這種寄生蟲最多的美食,估計很多人都戒不掉,先煮後炒,安全衛生

小龍蝦的生活環境一般都比較髒,因為它們是雜食動物,多以水裡的昆蟲為食。而越髒的水域裡各種寄生蟲就會越多,小龍蝦就成為了它們寄生的宿主。每年龍蝦上市,價格都是幾十塊一斤,買的人卻很多,其實大家也都知道小龍蝦不乾淨,但是就是忍不住要去買。我就是個非常愛吃小龍蝦的人,估計這輩子是戒不掉了。如果是我們自家做還好點,可以清理的乾淨一些,蝦頭蝦線都去除之後還算比較衛生,外面賣的小龍蝦真的不建議大家去吃,萬一吃出個啥病真的是後悔都來不及。

生魚片

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提起生魚片,大家首先想到就是日本這個國家,我們都知道日本人是比較喜歡吃生魚片的。但是最近幾年,這種吃法在我們國家也越來越流行,在一些日式料理店裡,他們的主打招牌菜就是刺身。有些人確實喜歡吃生魚片,但有些人是因為好奇,想嘗試一下生吃魚片是什麼感覺,雖然生魚片沒有經過高溫烹飪,很好的保留魚肉中的營養,吃起來口感也非常不錯,但是生魚片中含有大量的寄生蟲,為了自身的健康,建議大家還是少吃,真想吃魚肉,就把它做熟了再吃。

醉蝦

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其實醉蝦的性質類似於生魚片,醉蝦的原材料選用鮮活的河蝦,因為它是鮮活的食材,所以口感必然很鮮美。但是河蝦生活在淡水河流湖泊中, 其體內生長寄生蟲的可能性更高,再加上直接加調料汁生吃,就帶有一定的危險性,所以我們為了身體健康,還是選擇烹熟為主。

牛蛙

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牛蛙可以說是很多南方人最愛的一種食物,可能對喜歡吃這種食物的人來說它們是一種美味,他們都會覺得牛蛙的肉質細嫩又非常的爽口,而且牛蛙的營養價值也是非常的高,但是大部分人還是對這種食物非常有恐懼感的,牛蛙經常生活在水裡,所以它的寄生蟲也是非常的多,平時在吃牛蛙的時候一定要煮到全熟,不然的話,很有可能寄生蟲會留在體內,對人體的危害是很大的。這幾種食物的寄生蟲最多,但幾乎人人都愛吃,吃貨們要小心了。

田螺

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田螺很多人聽到這個名字都知道屬於鄉野田間的產物,而這些地方也都是寄生蟲的地方,再加上田螺本身就是一種寄生動物,所以田螺裡面的寄生蟲也是非常多的,現在天氣越來越熱,到了晚上,很多夜宵店和大排檔都開門了,很多人都喜歡一邊吸著田螺,一邊吃著烤串喝著啤酒,還聊著家常,實在是愜意,但是還是建議大家要少吃,或者高溫煮熟完全弄乾淨再吃。

黃鱔

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黃鱔是生存在淤泥裡的動物,很容易感染寄生蟲,如今越來越多的人就愛吃這一口,爆炒和油炸都非常美味,黃鱔體內的寄生蟲至少需要在100℃的高溫下連續加熱10分鐘才能殺死,所以烹飪黃鱔的過程一定要長,如果直接就將黃鱔爆炒的話,並不能殺死寄生蟲,愛吃黃鱔的人,要注意一些了!

牛排

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牛排是西餐中最常見的食物之一。在中國很多人認為吃西餐是奢侈品,而且為了追隨國外的步伐,吃上了三分熟或者幾分熟的牛排,感覺這是一種時尚。其實不然,牛肉中的寄生蟲如果不經過高溫烹飪或者爆炒,都是不安全的,都會有感染寄生蟲的可能。所以大家在吃牛排的時候建議還是吃熟透的比較好,吃得比較安心!

7種寄生蟲最多的美食,很多人都吃過,第一種估計都戒不掉!你還知道哪些寄生蟲比較多的美食嗎?