饞哭你！會吃的廣東人，早餐究竟能有多豐富？
南方早茶都有什麼
講到吃，廣東的崽們可以說是相當有發言權了，一句食在廣東，便道出了廣東人愛吃、能吃以及會吃的傳統藝能。
以至於總有一些不明真相的吃瓜群眾總結了一條令世人聞風喪膽的經典語錄：
給廣東一個煲，就能煲住整個福建。
廣東人：瞎說什麼……大實話！
不過U1S1，我們廣東人真不是啥都吃，但外地人對廣東食物的滿心好奇，實際上反應出廣東人對美食的極致追求與本地飲食文化的博大精深。
這在早餐的選擇上體現得淋漓盡致，秉持著“一日之計在於晨”的指導思想，廣東人鉚足了勁，開創了一場別開生面的“美食晨練”。
一、工作日篇
繁忙的工作日，怎麼少得了用一份高質量早餐來給自己加油打氣，開啟元氣滿滿的一天呢？
①廣式腸粉
廣式腸粉源於廣州西關的傳統小吃，早在清朝末期，廣州街頭就已經聽到腸粉的叫賣聲。
對於現在那些習慣“被床封印”的都市打工人來講，早上起來打包一碟腸粉帶走實在是一種再好不過的高性價比通勤方式。
“老細，唔該同我打包一碟腸粉嚟！”（老闆，麻煩幫我打包一份腸粉！）
“好噶，即到！”（好的，馬上來！）
只見師傅行雲流水的工夫，三兩下子一碟熱騰騰的腸粉便新鮮出爐。
這時，你只需要按照自身口味，給它注入適量的靈魂（豉油），這份人間美味便大功告成~
隨著時代發展，腸粉的種類也在不斷豐富，除了傳統的齋腸、肉腸及蛋腸，還有諸如玉米火腿腸、青菜香菇腸等十餘種葷素搭配的腸粉任君挑選。
而這碟種類豐富、經濟實惠的腸粉除了是年輕上班族的標配以外，還是老人家與學生黨的日推選單之一，不論你是趕時間或是糾結於吃什麼，叫上一碟腸粉總沒錯。
一句話總結：你可以永遠相信廣式腸粉。
②三絲炒米粉
要論當代硬核的“續命”操作，嗦粉就是YYDS！
Q彈的米粉+火腿+蘿蔔，營造出一種層次分明的口感體驗，搭配上萬能的雞蛋作為潤色，在明火的翻炒下騰出香氣，人的食慾也被激發出來。
趁著火候大嗦一口，彷彿將能量暴風吸入，瞬間滿血復活有木有？
三絲炒米粉源於廣東東莞，是將米粉與雞蛋、蘿蔔絲、火腿絲三者有機融合的粵菜菜品，深受廣東老百姓的青睞。
試問，又有誰能在昏昏欲睡的清晨拒絕得了如此硬核的美味呢？
③皮蛋瘦肉粥
假如你是一個資深的時間管理大師，那麼在工作日偶爾喝一碗粥也是不錯的選擇喲！
在廣東，皮蛋瘦肉粥幾乎是家喻戶曉的特色粥品，直接上圖！
這碗人氣頗高的皮蛋瘦肉粥，遍佈於廣東各類茶樓、酒家以及大排檔，風味如一，閉著眼睛點都不會出錯！
熱氣騰騰地一碗下肚，口感滑嫩鮮香又暖胃。
當然啦，除了上述三樣經典特色以外，廣東地區的其他地道早點同樣令人叫絕！有興趣的小夥伴千萬不要錯過啦！
肇慶裹蒸粽
潮汕牛肉丸粿條
梅縣醃面
……數量太多，直接放大招！
種類太多，實在讓人眼花繚亂，於是乎，廣東人便有了以下日常對話：
“點阿，等陣食乜嘢啊？”（一會兒要吃什麼啊？）
“你話事啦，我都得。”（你決定吧，我都行。）
二、週末篇
度過漫長的工作日，該讓生活慢下來啦！
在廣東，週末的早點首選當然是去茶樓嘆一杯靚茶，吃兩籠精緻的廣式點心！
隆重請出
“早茶四大天王”
——蝦餃、幹蒸、叉燒包、蛋撻。
Q彈有嚼勁的蝦餃、粒粒飽滿的幹蒸、外酥裡嫩的蛋撻以及”熱辣辣“的叉燒包，一口下去直接味蕾開花！
當然啦，廣東早茶博大精深，點心款式多樣，每一件都有不一樣的廣府風味噢~
以下幾款，牆裂推薦！
糯米雞
豉汁蒸鳳爪
芋頭蒸排骨
蘿蔔金錢肚
而說起廣東早茶，又怎麼可能少得了其中的豬腳——茶。在廣東，素來有”一盅兩件“的說法，兩件點心一盅茶，與朋友家人共享這愜意的時光。
當然，那一盅茶始終是重頭戲。廣東人那是出了名的愛喝茶，一年竟能喝掉25萬噸茶葉！
愛喝茶的廣東人，喝出了獨具特色的廣東飲茶文化。他們喝出了目不暇接美不勝收的廣式茶點，喝出了精妙細品的功夫茶，還喝出了加水揭蓋、斟茶叩指的禮儀，更在沖泡之間，喝出了水的講究。
廣東人沖茶，鼎湖山泉水！
鼎湖山泉水，源自中國第一個國家級自然保護區鼎湖山，曾被中國工程院院士鍾南山冠以“負離子洗肺，好山水怡情”的高度評價。
愜意的週末，約上三五知己相聚茶樓吃點心嘆靚茶，生活就是如此多嬌！