孔雀長得那麼漂亮，那些養殖戶是養來吃還是養來看，養來賣給誰

說到養孔雀，可能很多喜歡美和喜歡動物的人都有養孔雀夢想，現在什麼亂七八糟的都有人養，更不要說那麼漂亮的孔雀了，更何況在民間，孔雀還有吉祥、善良、美麗和華貴的象徵。所以，如果養只孔雀來當寵物，那絕對羨煞死好多人。不過說句實話，在城市裡養孔雀當寵物，那就算了，因為孔雀叫起來，聲音太大了，恐怕鄰居受不了，會直接給你弄廢了。

但是，如果要在農村養孔雀，那可能真是一件一取多得比較好玩的事。如果要是讓農記養孔雀的話，純屬養著玩。但是養孔雀實際上並非一個養著玩的事，養殖孔雀應算得上是一個投資少、好管理、獲利高的養殖行業。

可能會有人認為養孔雀會存在這樣那樣的問題，比如說銷路有限，一般都是要麼自己開個農家樂，要麼就是銷售給特色飯店，另外，如果僅僅是為了觀賞價值，其用來觀賞的就只有羽毛，而家養的話很難讓其羽翼豐滿，所以觀賞價值會比野生差得很多。這樣說來就是吃的市場不成熟，看的又有致命的弱點，所以還是那句話，總體經濟價值一般。

這樣的擔憂和顧慮很正常。當然了，農記首先得在這裡宣告一下，沒有推銷孔雀苗的意思，只是喜歡孔雀，想養幾隻孔雀作為寵物，在瞭解孔雀的過程中也有很多疑惑，就是那些規模養殖孔雀的養殖戶究竟是養來吃還是養來看，養來賣給誰？說實話，我也不知道養來幹嘛！所以，接下來，農記只客觀的說說孔雀具有那些價值，該怎麼養，每個人都有自身條件限制和優勢，會有不同的定位。

養孔雀有什麼意義，這就得了解一下孔雀有什麼價值？不過在介紹之前，想說個例子，據說有個小夥子返鄉創業，主要是以養孔雀為主，每年他可以為當地的一些特色餐館提供大量的孔雀肉和孔雀蛋，這說明孔雀具有食用價值；另外，他將孔雀的羽毛做成傘子在網上出售，一把傘子可以賣到幾百塊錢，這說明有一定的觀賞價值。這裡就說到了兩種價值，實際上還有一個藥用價值。下面我們來逐一介紹：

A食用價值：孔雀的食用一般認為是從羅馬引入歐洲國家開始的，已有文字記載的是18世紀中葉奧裡弗·戈德史密斯的文學作品中，把孔雀肉作為食用的描寫。藍孔雀屠宰出肉率達80％（包括骨頭），肉質細嫩，味道鮮美，是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極少的高階保健營養食品。

B藥用價值：孔雀的藥用在古今中外都有著較詳細的記載。我國明代著名的藥學家李時珍在《本草綱目》中，對孔雀的藥用做了說明：孔雀肉鹹、涼、微毒，能解藥毒，蠱毒；孔雀血生飲解藥毒；孔雀尿微寒，主治女子帶下，小便不利，治崩中帶下，可傅惡瘡；孔雀尾有毒。現代醫學也證明孔雀肉有滋陰清熱、平肝熄風、軟堅散結之功效。

C觀賞價值：孔雀是觀賞價值較高的動物之一，由於它的羽毛鮮豔靚麗，姿態優美，各地的動物園一般都養殖孔雀，供遊人們觀賞。近年來孔雀標本製作也異常活躍，形態各異的孔雀標本為賓館、飯店甚至家裝增添了很多樂趣和生機。

這樣看來，養殖孔雀實際上挺有前景的，不過正如剛開始我們提到的那樣，有人會有這樣那樣的顧慮。農記從來都有一個觀點，不管做什麼，只要做了就一定會有收穫，至於過程中的問題，需要智慧去處理。所以前景再不好，也有人在這個行業中幹成功了。

養孔雀也是這樣，需要養殖者根據自己的實際有一個符合自己的很好的經營決策，例如養孔雀來幹嘛，是賣苗、肉用、食品加工還是觀賞等等，同時也要根據自己實際決策生產規模、飼養方式、生產計劃、產品營銷等。

農記一直有這麼一個夢想，就是到後山上種一片果園，然後在果園中飼養一群孔雀，在開一家農家樂。當水果成熟的時候，就讓客人來採摘水果，隨便品嚐一下咱原生態的孔雀肉、孔雀蛋、孔雀血。再把孔雀羽毛做成各種工藝品，遊客走的時候再帶走水果的同時，還可以帶走漂亮的孔雀羽毛。如果自己農家樂是在消化不良這麼多孔雀，咱要麼加工成袋裝食品網上出售，要麼就找幾家飯店聯合經營孔雀特色肉。