亞麻籽--聰明健康的奧秘

亞麻屬於什麼科什麼屬

現代文明帶來了物質的極大豐富！

可是大量由此而來的“現代文明病”卻肆虐了當今的整個世界。

回頭看看5000年以來老祖宗的智慧。彷彿看見佛祖拈花微笑，手中拈的竟然不是花，而是一顆小小的神奇的種子——亞麻籽。

亞麻又稱胡麻，屬亞麻科亞麻屬一年或多年生草本植物，是世界十大油料作物之一。

亞麻籽內有很多的營養成分，其中最主要的有α-亞麻酸、膳食纖維、亞麻蛋白、亞麻膠和木酚素。

我們一起看看 古今中外 先賢哲人 對亞麻籽的認識。

亞麻籽——-西方醫學之父希波克拉底

亞麻籽——-中國藥聖李時珍

亞麻籽——-三大教

亞麻籽——-開國大帝

亞麻籽——-美國政府

亞麻籽——-中國國政府

在我們西北邊陲有一個叫“會寧”的小縣城，它是國家級貧困縣，卻也是全國知名的“狀元縣”、“博士鄉”。物質窮縣與教育名縣，巨大的反差，吸引著無數專家學者探索的目光。研究發現，“會寧現象”中，亞麻籽油功不可沒。

亞麻籽的營養價值特別高，它不含膽固醇，含有豐富的歐米伽3脂肪酸，歐米伽3是組成人類大腦、視網膜、細胞膜的組成部分，是人類智慧和健康的物質基礎。此外，亞麻籽還含有較高的蛋白質、膳食纖維、亞麻膠、亞麻多糖、木酚素等營養成分，經常食用亞麻籽能促進大腦細胞發育，增強記憶力，提高心臟功能，預防多種心血管疾病的發生，亞麻籽對人類的健康發揮著重要作用。

在現在的中國，有關專家指出：國人對亞麻籽的認知，遠不如歐美一般普及。為了提高中華民族的整體素質，改善我國人民的營養結構，對亞麻籽等富含歐米伽3的植物的開發利用正逐步引起重視。相信在三至五年的時間裡，亞麻籽也能像歐美國家一樣，進入千家萬戶，成為餐桌上普及的健康食品。