今日食譜，養生早餐中的門道

早餐食譜之養生

人的每一分每一秒都在消耗身體裡的水分和營養，無論你是再睡覺還是做別的事，而且經過一夜的睡眠後，人的身體由於代謝會產生一種無力感和飢餓感，這是再提醒身體能量消耗過量需要補充，下面是小編為你準備的營養早餐養生食譜，你的養生由小編來幫助

一天之計在於晨，不吃早餐可不行，小編為你科普早餐喝什麼才養生。

1，豆漿：對有高血壓或者是有貧血的人有幫助；

2，純牛奶：不能空腹吃，會導致腹瀉，適合所有人，但是要配主食，不要和雞蛋一起吃；

3，粥類：適合要養胃的人，粥類很多種，要對症下藥

4，果蔬汁，對需要清腸排毒的人有幫助。還有麥片。

適合在早上吃食物。早餐怎麼吃才好？

第一種，豆漿。是中國傳統的食品，深受廣大人們群眾的喜愛，又是一種營養性飲品，一年四季都能喝到，適合各種人群。豆漿的種類多，除了最常見的黃豆漿以外，還有紅豆、綠豆、黑豆等其他穀物類的豆漿。喝豆漿的花樣還挺多的，還可以加紅棗，枸杞，核桃，巧克力等作為豆漿的配料一起磨，不僅養生，營養價值也高，簡直是作為早餐的首選，豆漿配油條絕配呀。

第二種，雞蛋。雞蛋內蛋白質含量最多，美國曾有雜誌報道，說雞蛋是世界是最有營養的早餐，有營養也不能過多的攝入，人體攝入的蛋白質過高會加重腸胃負擔，一天一到兩個就夠了。對於腸胃比較弱的人，也不要和牛奶一起吃，有點難消化和吸收。 攝入足夠的蛋白質對人體的生長髮育和骨骼的發育有促進作用，對還在發育的人能增長身高，也能增加肌肉的力量，緩解大腦疲勞，改善記憶力，儘量避免暴飲暴食 。

第三種，搭配的水果。早餐裡可以有水果，水果富含維生素、礦物質，還有膳食纖維等。早上胃口不好的人，可以吃一些酸味的水果，比如獼猴桃、山楂這些，但也不要吃太多，容易刺激胃酸。香蕉中含的維生素和礦物質，還有營養素能滿足人身體所有營養消耗。很多人因為工作或者睡覺，減肥而不吃早餐，長時間不吃早餐會給身體帶來一定的損害，容易造成胃病，現在的年輕人百分之八十以上都是有胃病的，所以再沒時間吃早餐的時候，吃根香蕉也不錯，減肥也要吃早餐。

第四種，肉類。早餐也是可以吃肉的，有的人覺得大早上的就吃肉會過於油膩，讓肉不油膩的做法有很多種，我們可以把肉放粥裡，放再麵條裡，包包子，和別的什麼都可以一起搭配，做的清淡些，吃肉可以提供脂肪，有助於人體上午的能量消耗，對保持精力充沛有積極作用。

第五種，蔬菜類我們可以選菠菜，西紅柿，芹菜，南瓜，薯類，生菜，大白菜等。蔬菜中含有豐富的維生素，是人身體生長的營養素重要來源。

第六種，全麥麵包。全麥麵包屬於粗纖維食物，有豐富的維生素，泛酸等營養物質，脂肪量低，適合減肥人士，具有飽腹感，還有較多的蕎麥和纖維素，促進腸道蠕動，也具有美容養顏的作用。全麥麵包食用最好時間在早上，經過一個晚上的新陳代謝，體內營養消耗。平時多注意飲食的搭配，每天多補水供給身體水分。

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