家庭版炸雞,幾樣佐料就搞定,自從學會做,孩子再不鬧著外面吃
傍晚和朋友一起喝著小酒,一起談天說地時,我說:
“我覺得你非常在意別人對你的看法,雖然平常話不多,但是內心卻依舊柔軟。”
這番話,讓我的朋友很感動。
因為她知道,有人懂她。
她的性格比較敏感,經常害怕自己說錯話使得對方不高興。有的時候,說完的話,回去後會想好久:剛才我是不是不該那麼說?換句話說,會不會更好一點?
就這麼簡單的問題,她都會將自己弄得睡不了好覺。
但是仔細想想,開始學會了做飯之後很少沒有這樣了。
因為她知道,有人懂她。
所以,在我的世界裡只有積極的正能量。
我對她說:
因為在做飯的時候很放鬆,很自由,就好像把所有的負能量做成一道菜之後,再吃到肚子裡。
幾天前我也對別人說過同樣類似的話,因為在宿舍群中毫無存在感。有的時候我發現她沒有參與進來時,會@她一下。才知道她在默默的百度劇本殺的玩法,她怕自己掃了大家的興。
“你放鬆,沒關係的,我們每個人都會有瑕疵。”
覺得她是一個簡單而又溫暖的人,有這樣一個朋友,是我們的幸運。
你們可能覺得自己和以前一樣,一點都沒有變化,可是周圍人對你你的評價卻是變了。
以前,我們想要向周圍人展示自己的優點,就是為了獲得更多的喜歡。會將自己的小瑕疵藏起來,進行自我保護。
但是她不知道的是,室友們並沒有因為她看劇本殺指南而不在群裡說話而覺得掃興,相反卻覺得她好可愛。
不要像室友一樣,因為不會聊天而在群裡不說話。因為我們知道,她在群裡說的每一句話都是悄悄為我們準備的,都是滿懷真誠的。
就像現在,開始下廚,吃自己做的飯。
在做飯的時候,你就會擁有屬於你的新世界。
當知道他人的底線之後,真的會很好相處,只要不觸碰底線,就可以相安無事的隨意打鬧,開玩笑,甚至是惡作劇。
今天帶大家做的美食算是一道下酒菜:
將“明天開始做飯吃吧~”改成“今晚親自下廚,做好吃的。”
炸雞
雞肉 800克、牛奶 2杯、蒜末 1勺、蛋清 2個、土豆澱粉 4勺
食材:
醬油 4勺、白糖 1勺、料酒 2勺、食用油 4杯、草本鹽 1/3勺、胡椒粉 適量
調料:
1。 將雞肉浸泡在牛奶中30分鐘,隨後將其剪成等大的形狀;
2。 隨後加入醬油 + 白糖 + 料酒 + 胡椒粉 + 蒜末 + 草本鹽與雞肉一起攪拌,隨後放入冰箱中發酵1個小時;
3。 加入土豆澱粉 + 蛋清一起攪拌;
4。 起鍋燒油,燒製200度即可,少量多次地進行油炸,需要油炸2次才能炸出金黃色的效果。
萬萬不可全部倒進去炸,畢竟平底鍋很小!!!
與朋友做完這道美食之後再接著談天說地,再加上一瓶啤酒,保證可以嘮到通宵~