抑鬱症跟身體缺維生素B1有關3種食物要少吃，心情會越來越差

幾乎每隔一段時間，都會有人因為抑鬱症選擇輕生。抑鬱症跟普通疾病不同，它所帶來的負面情緒會持續很長時間，對一個人的生活、工作、學習影響極大。

抑鬱症的發病率逐年增高，且一旦患上很難自愈，抑鬱症不光發生在普通人身上，很多公眾人物也會遭受抑鬱症的困擾，抑鬱症到底是怎麼回事呢？

有研究發現，體內維生素B1濃度較低的人群，罹患抑鬱症的風險明顯高於常人。當維生素B1缺乏時，人會出現情緒低落、沮喪、思維遲緩等問題，現代醫學還將B族維生素作為治療抑鬱症的神經營養素。

B族維生素具有協同作用，所以跟單獨補充維生素B1相比，B族維生素的補充對身體更有益。

人為什麼會缺乏維生素B1呢？跟日常飲食離不開關係，很多飲食習慣會對維生素BI造成破壞，下面這幾種食物要少吃。

白米白麵要少吃：

我們平時吃的白米白麵在精細加工過程中，70？上的維生素B1都被“磨沒了”。而白米白麵經過蒸煮的過程，維生素B1又有一部分損失，最後真正能吃進嘴裡的可能僅剩10？右。

白米白麵的維生素B1含量本就不高，遠不及糙米、黑米、大黃米、燕麥等粗雜糧，所以做主食時一定要用粗雜糧或豆類替換一部分白米，這樣可以彌補營養的不足。

除此之外，粥在熬製過程中也會因為長時間高溫加熱而破壞維生素B1，建議少喝白米粥，可以選擇雜糧粥。

油炸食品要少吃：

很多人喜歡吃油炸食品，但是油炸食品中的維生素B1含量極低，因為維生素B1是一種極為嬌氣的營養素，它既怕熱又怕鹼，而我們平時在烹飪油條、油餅、炸雞等食物時，避免不了會對維生素B1造成破壞。

酸辣粉涼皮等小吃要少吃：

喜歡吃酸辣粉、米線、涼皮的人有很多，他們喜歡把這類食物當成正餐來食用，殊不知，米粉、麵粉在反覆加工的過程中不僅蛋白質遭到了破壞，維生素B1也所剩無幾。所以偶爾解饞可以，別當做家常便飯。

對於抑鬱症的話題，你還有哪些疑問嗎？不妨在評論區留言，分享你的生活經驗。