桐鄉市崇福鎮利順村村民 平生田:一缸菜大概450—500斤,基本上八九百元一缸,缸大一點,醃的足一點,1000元一缸,像這樣的醃菜缸在利順村隨處可見,每戶人家的門前屋後都有幾缸正在醃製的長梗白菜,醃菜也已經成了利順村的傳統習俗了...