By 湘野紅姐用料茄子 4斤鹽 適量糯米粉(生粉、玉米澱粉都可以) 200克粗辣椒粉 100克做法步驟1、長茄子洗淨,去蒂,切成均勻的長條2、曬乾,曬到像圖片這樣八成幹3、上鍋蒸20分鐘4、撈出,趁熱加入糯米粉、鹽和粗辣椒粉,拌勻5、把它放...