而有一些資料上卻並沒有對饅頭的發明者作出說明，不過時間也是差不多是三國時期，西漢時期人們利用石磨技術，把麥子加工脫麩，碾成粉末，...

後來有人按照諸葛亮的做法重新做了“蠻頭”，發現口感綿軟，於是這種食物就慢慢的流傳下來了，到我們這個時代，把它叫做饅頭，所以饅頭的本名應該是要叫“蠻頭”才對...

大家也都知道北方人比較喜歡吃麵食，其中當屬饅頭最為常見了，饅頭的製作過程說難不難，但是說簡單也不簡單，它是麵粉經過發酵製作出來的，然後放在熱水上，靠著上升的水蒸氣的溫度蒸熟的...

大家經常看三國的應該都知道其中有一段描寫叫作七擒孟獲，寫的是諸葛亮為了穩固大後方而率軍南征的時候發生的事情...

所以當時蠻頭就是為了祭祀河神，發展到今天已是北方人主要食物的一部分了...