等到深秋的時候，再來品蟹膏...

巴城有五大品蟹場所和大閘蟹交易市場，形成了以農家樂為主要形式的休閒農莊、餐飲飯店1300多家，大閘蟹交易碼頭800多隻，吸引當地幾萬多居民參與經營蟹經濟，大閘蟹經濟鏈年產值達30多億...

朋友提議去吃陽澄湖的大閘蟹，就順道去了高速入口附近的阿四蟹莊，很好找，在一個巴城大閘蟹市場上，一排排的，好多家蟹莊...

陽澄湖大閘蟹其實朋友推薦的也是這家阿四蟹莊，和蟹莊的老闆聊天中得知，巴城陽澄湖周邊的天然餌料螺絲、小魚、蝦最多，陽澄湖水深平均2米，全年光照充足，適合螃蟹的成長...

以前的阿四蟹莊“農家樂”開在農宅裡，道路狹窄，汽車根本開不進，綠化也少，而且蚊蟲多，要不是衝著新鮮、正宗的陽澄湖大閘蟹、農家菜，大家還真不想來...