李庭耀攝中新網運城11月3日電 題：絳州名吃“砂鍋”：幾分鐘即可上桌 背後是8小時匠心記者 李庭耀將排骨、粉條、油菜等食材放入砂鍋，倒入湯底，開火加熱，撒上蔥花、香菜和蒜末，短短几分鐘後，劉俊勝就能把地道的新絳砂鍋端到食客面前...

想了解更多精彩內容，快來關注旅遊風物誌在山西省運城市境內，有一座新絳古城，這是千年古城，儲存了唐代遺風，可惜知道的人很少...

在這裡遇見的工作營的大家和各位師傅們都在以自己的方式努力著，守護著新絳的記憶，不管是古建築，還是絳州鼓樂、剪紙藝術、教堂的鐘聲，還有我買回去後發現有點點難以下嚥的柿子醋...

生命的重要性之前在鄭州特大暴雨的時候，小編也提到了自己的家鄉山西新絳1998年的特大洪水...

太行十八盤公路太行風光陵川縣城並不大，或者說很小，這裡位於太行山腹地，是一座山城，在這裡吃過消費並不算高的午餐之後，並臨近去了西溪二仙廟，這是一處國家重點文物保護單位，儲存有完好的金代建築，而且還免門票...

人們對現有的民間鼓曲進行了改編，為新絳鼓樂注入了新的活力，並得到了世界的認可...

稷益廟門趙萌在新絳縣文物旅遊局工作，從建築遺產保護志願者工作營來到新絳的第一年開始，就是對接人...

今日秋分，天氣逐漸轉涼，這個季節適合吃火鍋，牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺，統統來一份，再配一瓶涼茶飲料，實在是太過癮了，而到了山西運城，那火鍋完全是兩碼事，很多人對山西的印象，還停留在臊子面、刀削麵的基礎上，其實那都是小兒科，到了山西運城，...

一首曲目一個故事如今，絳州鼓樂經過長時間的發展和歷代藝人的提煉，逐漸形成了擂大鼓、花敲幹打、演繹故事三大特點...

運城市九龍山九龍山自然風景區，位於運城市鹽湖區東郭鎮中條山腹地，鹽湖南畔，原名九黎山，苗、黎族先祖蚩尤故里而命名...

該火鍋採用極富古絳州特色的銅火鍋為器皿，以木炭為燃料、熬製的老湯為湯料，選用經過煮、炸、燉、蒸的五花肉片、排骨、酥肉、油炸肉丸、粉條、海帶、豆腐、白菜等菜餚，經過科學搭配，不僅營養豐富，而且美味可口...