(★★★★)(★★★★)“以匠人之心,琢舌尖之茶”一群愛喝茶的騷年自創的茶飲品牌,原料進口的芝士奶蓋,每一杯出品的茶水都是現萃,用最好的原料,極致的工藝、舒適的環境,每一杯茶都帶著匠人的心意...
四季奶青COCO——單點百香果雙響炮果茶一半都不適合加上奶蓋奶霜之類的,這一款奶茶也是近年coco新推出的果茶,很大一杯,果茶的內部有百香果的味道,同時也有百香果籽所帶來的一粒一粒比較硬的口感...
奶霜、奶蓋、海鹽、瑪奇朵、布蕾、蛋糕奶油是奶茶店市面上幾種最常見的加料,通常以加在飲品頂部或抹在杯壁兩種形式體現,這幾種半成品都是奶製品,味道濃郁綿密,能夠很好地中和茶的苦澀,從而達到口感上的平衡,因此是各大飲品店的常駐半成品...
這幾種東西有的是不同的東西,有的是相同的東西不同的叫法,但其實做法都相差無幾,之所以有這麼多花名,其實這三種東西都差不多,區別在於奶蓋是用奶蓋粉做的,而奶霜是用牛奶和淡奶油,海鹽就是鹹奶蓋...
奶霜和奶蓋原料上的區別奶霜:奶霜一般採用芝士乳酪+牛奶+淡奶油(動物淡奶油為主)+煉乳+糖等原材料打發製作而成的,所以成分比較高...