所以買白酒時，切記要看一下執行標準，最起碼也能知道這款酒是否是自己中意的味道，是否是純糧釀造的...

首先，純糧固態發酵工藝它是採用間隙式、開放式生產，並能用多菌種混合發酵，在固態發酵的時候，先在地板或培菌箱培養糖化，窖池發酵，都為開放式發酵，在這個過程中，大量的微生物可透過空氣、原料、場地、工具和水等方式進入酒醅，使得白酒在發酵過程中生成...

人們常說的，“酒”為糧食之精華，就是因為酒是純糧釀造的，清香白酒主要是以高粱為主原料，這才能體現出我國白酒的傳統文化，也才賦予了酒的品質和韻味，那用純糧釀造的酒具有哪些特點呢，下面杏汾酒業就帶大家一起來看看...

於是市場中就有一些使用酒精勾兌出來的酒，進行冒充純糧釀造酒...

後坊內一改尋常靜態展示的手法，採用了場景還原的方式，參觀者既可以看到水井、窖池等，還可以透過一座座栩栩如生的銅像，觀看傳統制曲、裝甑、蒸餾、貯藏等傳統二鍋頭工藝，同時結合了多媒體投影、幻影成像、互動透明屏等豐富多彩的展示技術，有趣、完整地呈...

白酒辛辣與酒精度數無關，只有具備以下2點，喝著才更順口它採用的是四川瀘州本地特產的糯紅高粱，因為裡面含有大量的澱粉物質，再加上小麥和天然水，才能釀造出如此綿柔清冽的一級濃香型白酒，不含一滴酒精和香料，是地道的糧食酒...

別看價格低廉，但卻是100%固態純糧釀造的清香酒，只不過，與經典的紅星二鍋頭比，這款藍瓶的二鍋頭，名氣要低很多，經常因此被嫌棄，但喝過的都知道，它確實是良心好酒...

對於白酒來說，並不是所有白酒都是度數越高越值錢哦，要是照這樣說的話，原漿酒六七十度不是賣得更貴...

文 | 名酒新說團隊（ID：mingjiuxinshuo）隨著虎年春節的臨近，開在北京中軸線前門大街上的北京二鍋頭酒文化博物館再度成為京城打卡地，本地市民及外地遊客紛紛前來觀光旅遊，歷史沿襲而來的二鍋頭釀酒技藝和中國酒歷史文化也成為吸引遊客...

下圖中是我們常見的固態法工藝白酒的執行標準號，也就是純糧食酒...

可以說形成一個鮮明的對比，那麼為什麼茅臺鎮酒廠這麼多，具有釀造醬香酒資格的酒廠這麼少呢...

以上這2點是“酒精酒”商家慣用的套路，如果你通常買白酒，都是隻看上面兩點，就難怪你買的白酒又貴又丟面，難喝還上頭了...

根據你的要求能推薦二三百一箱的白酒，按每箱6瓶計算的話，每瓶價位應該在50元左右，本人因愛好藏酒，家中老酒無數，對中國白酒有一定的瞭解，只要選擇我國十七大名酒和地方名酒，存起來都沒有問題，不僅是純糧而且拿出來招待客人也不會掉面子...

怎麼說呢，市面上確實不缺，大部分也都是高檔名酒，但是平價白酒中也確實有“遺珠”，比如四川瀘州當地特產的“玉蟬大麴”，純糧釀造，不含酒精，一瓶卻僅售不到50元...

一、新鮮桑葚300克（或幹桑葚150克），冰糖300克，純糧白酒2500ml建議女士可以選擇42度白酒...

原因二：隨著年齡增長，對酒的口味需求改變了為何白酒如此難讓人接受和適應，依然還是大受老輩人及男性歡迎，作為男人，剛出社會時最常喝的一定是啤酒，而且喝起來也是“量大過癮”，但是隨著年齡增長和生活壓力持續提高，到30歲以上時，你會發現喝啤酒的次...

【官方旗艦】古井貢酒 六角貢 45度500ml*6瓶白酒 濃香型白酒整箱裝檢視古井貢酒是8大名酒之一，大品牌就是值得我們消費者信賴，閒著無事倒一杯，喝起來相當開心...

美中不足的是，釀造人當時只在原料和工藝上面下功夫，忽略了產品的宣傳，導致只有當地人才熟悉這款酒，外地人知道的就比較少了，實在可惜...

總的來講，包裝上帶有“純糧固態發酵白酒標誌”的白酒產品，其不一定是酒質絕佳的好酒，但一定是純糧酒無疑...

”這款白水杜康酒在平價白酒市場中還是很受歡迎的，採用高粱、大麥、小麥和豌豆這四種糧食為原料，經過固態發酵、古法釀製以後，才得到瞭如此清冽綿甜的濃香型糧食酒...