奈良公園囊括包藏諸多貴重歷史文化遺產的東大寺、興福寺、春日大社等建築...

無論是何地的懷石料理，都以要體現出和大自然交感的境界為最，呈現四季的生命力，隨心造景，自由取材，形成當地、當店的個性特色，這與千利休的茶道藝術古今相貫，客人即使在室內用餐也可以感受到四季的更迭...

空蟬懷石料理實力依舊的老牌招牌名物：抹茶金槍魚為了確保原汁原味，空蟬的所有的食材都是從日本空運而來，用傳統料理手法完美融合藝術與食材，使你在品嚐懷石料理的同時，就能享受到自然與食物的結合之美...

我記得大學剛畢業的時候，有一次去體育東路的怡苑探望一個從澳洲回來的親戚，那天晚上，她帶著我兜到了怡苑旁邊的一家日本料理店，她給我推薦了懷石料理，我被那豐富懷石料理味道所驚豔了，她還和我推薦說：日本料理並不是我們一直認為的魚生，日本料理最精髓...

日本咖哩飯的製作，在凝固的日本咖哩醬塊的幫助下，融化成“燉湯”並慢慢變稠，最後變成美味的咖哩醬，和米飯融合一起變成噴香的咖哩飯鰻魚片燒這是在日本一種較流行的美食，其歷史可以追溯到江戶時代，據傳在江戶幕府成立的時候，在江戶城前有一片廣大平淺的...

點選載入圖片對食材的精挑細選，製作料理的菜餚都是搶先一步出來的應季食材，這種只有懷石料理才有，別處吃不到的新鮮，也成就了它的貴，以及難以預約...