一根玉米棒的傲慢與偏見
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“終於又和大家見面了”
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Hi，你們好！我是生長在終南山下東籬下有機農場中的一根玉米，屬性糯，主要因為我含有的是支鏈澱粉，食用起來香甜軟糯，所以人們都稱我為“糯玉米”。這是連續第四年從這片土壤中甦醒了，真的好高興我又一次成熟了。
聽說我還有好些個堂哥、表姐，他們被稱為是甜玉米、老玉米的，不過這並不影響我作為美食在人們心目中的位置。尤其是我自帶的生長優越感：
我棲身的土壤非常肥沃，富含礦物質和微量元素，被滋潤灌溉的水質也是經過檢測，從小我就根壯葉茂，營養豐富，我慶幸自己生長在一片有機的環境中，從來沒有接受過化學物質的毒害，讓我可以成為我自己，還原我本來的味道。
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聽說很多人都在質疑“我”是轉基因品種？
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不是的。聽我說：
我們起源於中國。在我們的祖先玉米被引入中國後，在西南地區種植的硬質玉米發生突變，經人工選擇而逐漸出現了糯質型別。從學名ZeamaysL。sinensisKulesh看，即有“中國種”之意。
據曾孟潛（1987）論證，1760年前，糯玉米已在中國形成。依據有三：《三農記》中已有糯玉米記載，中國糯質玉米種質資源豐富，儲存品種材料500多份；中國的糯玉米材料大多具有中國蠟質玉米同工酶標誌帶。目前雲南西雙版納等地種植的四路糯、紫稈糯、曼金蘭黃糯等具有糯質玉米的原始性狀。雲南少數民族普遍食用此類玉米，歷史也較長。
G。N。Collins著文記載，美國傳教士J。M。W。Farnham於1908年把糯玉米從中國帶到美國，繼而傳遍全世界。國內外多數學者認為糯玉米的起源中心在中國。目前，已有一批雜交種。
所以結論是:“我”——糯玉米，屬於雜交品種，和轉基因沒有關係。
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之所以能夠在市場中佔有一席之地，自然與我的營養價值和美味緊緊相關：
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我的身體裡面含有非常豐富的蛋白質，維生素，胡蘿蔔素，還含有植物纖維素，但還是要偷偷的告訴你最重要的四大營養價值：
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1。易消化
便秘天敵。
由於我體內含有的是支鏈澱粉，煮熟之後口感非常細膩柔軟，也更容易被嚼碎，所以相對於普通玉米來說，人體的腸胃對糯玉米的消化吸收率要高很多，對於一些腸道功能不好，經常便秘的人來說，遇見我，就要舒服嘍~
2。 補充維生素E
想要更加年輕選我準沒錯！
能夠促進細胞分裂，從來延緩器官衰老，還有降低血管裡面膽固醇的作用，特別是玉米胚裡面含有豐富的不飽脂肪酸，能夠有效的降低心腦血管疾病的發生機率、降低血液的粘稠度、減少血栓的形成。有效地預防高血壓、高血脂、和肥胖症。女人多吃糯玉米還有美容養顏的功效。
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3。防癌
我體內含有的谷胱甘肽，有很好的抗氧化特性，可以清除人體內的自由基，然後和體內的致癌物結合在一起，透過腸道排出體外。降低人得癌症的風險。同時含有豐富的花青素，同樣能夠消除自由基，有很好的防癌效果。
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4。補鈣
你一定想不到，我的鈣含量接近於牛奶，同時含有豐富的蛋白質、維生素，是可以作為日常的補鈣食品的。
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作為天生就是用來烹飪的食材，除了營養豐富，美味上我也是白搭的：
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但經過我多年的體驗，發現人們最鍾愛的還是煮著吃，方便、過癮，營養保留最全~
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顆顆軟糯飽滿，顆粒分明又綿密，一圈繞著一圈地啃超級過癮！肉感十足、糯而不粘、甜而不膩。
來到這世間，我成為了理想中的自己，長得俊、有內涵，香甜軟糯，營養美味，期望更多的人能夠了解我、享受我，讓我完成自己的使命，為他人帶去幸福感！
遇見新鮮的“我”
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您下單後我們的阿姨會從農場現採現裝，確保您遇見的的“我”一定足夠新鮮~
溫馨提示：
如果使用微波爐烤玉米的，一定要記住一次性中高火設定15分鐘左右哦，避免中途關火再次烤制，使玉米夾生，口感不佳。
