歷史今日：我們的玉米、紅薯的引進始於他525年前的一次冒險遠航

1492年10月12日的凌晨一艘已經在大西洋航行了兩個月零九天的西班牙船隻終於發現了陸地，為首的人大呼他找到了救世主，他以為他到達了印度，這個人是便是克里斯托弗·哥倫布，一個發現新大陸的著名航海家，而他發現的新大陸並不是印度，而是中美洲加勒比海中的巴哈馬群島，他為它命名為聖薩爾瓦多（聖薩爾瓦多便是救世主的意思），的確這個新大陸拯救了剛剛興起的歐洲，但是也給其他大洲帶去了災難（黑人奴隸貿易）。

而我們的玉米和紅薯正是從哥倫布發現的這塊新大陸所傳播過來的，所以從一定程度上看哥倫布也算是全球化的開路先鋒了。

玉米傳入中國己經有470多年，而玉米發源於墨西哥及中美洲（正是哥倫布發現的新大陸），據考古發現，早在1萬多年前，這裡就有了野生玉米，而印第安人種植玉米的歷史也已有3500年。從中也可以發現玉米從被歐洲發現到傳播到中國大約用了45年時間，而玉米從被人類發現到被印第安人種植也經歷了7000年之久。

再來看看紅薯，A。von 洪堡援引哥馬拉記載：哥倫布曾將由新大陸帶回的甘薯獻給西班牙女王。而在中國最早有文獻記錄的《金薯傳習錄》記述：明朝萬曆二十一年5月下旬（1593年），福建長樂縣華僑陳振龍冒著生命危險將紅薯帶到福州，從此傳到大江南北。從記載上來說紅薯從哥倫布發現新大陸到傳播到中國用了100年時間。

想一想500多年前人類的生活是怎樣的，再想想現在我們的生活，我們應該要珍惜現在所擁有的！