「大婁山方竹」“方腦殼”竹筍謠,有你喜歡的嗎?
什麼尖尖什麼圓圓
方竹
形呈四方,有稜有角
肉厚鮮美,營養豐富
已故林學家陳嶸教授譽為
“竹筍之冠”
作為餐桌上的美食佳餚
人們
不僅愛它鮮美的味道
還有它那膾炙人口的童謠朗朗上口
桐
梓
“方竹”童謠
1.竹筍三字經
文/周飛(貴州)
高山栽,雨水潤。
秋風吹,朝天奔。
奔出土,像箭柄。
殼殼厚,芯芯嫩。
尖尖頭,圓圓身。
望蒼天,把胸挺。
長得直,站得正。
很虛心,很淡定。
有人採,叫竹筍。
無人採,長成林。
生與死,為他人。
坦蕩蕩,叫竹君。
不言語,情更深。
作者系桐梓縣公安局民警
(鄒明建/攝)
2.筍子出山(外一首)
文/旭晨(貴州)
大婁山脈有寶藏,
萬畝方竹喜洋洋。
筍子褪去毛絨殼,
露出筍肉閃金光。
筍子上桌
小小竹筍白又胖,
人人誇她有營養。
燉炒蒸拌抬上桌,
色鮮肉嫩味道香。
作者原名劉慶波,系桐梓縣獅溪鎮幹部
3.看二哥剝筍筍
文/令狐敬(貴州)
二哥剝筍很講究,
小刀削削瞅一瞅。
刷刷刷,扭一扭,
露出一身小鮮肉,
“哇,忍不住了流口水。”
作者系桐梓縣九壩鎮中心學校教師
(王宗倫/攝)
4.小嫩筍(外一首)
文/何玉(貴州)
小竹筍,嫩尖尖,
剛剛出土快來搬。
你一根,我一根,
剝開嫩筍把家家辦!
筍兒尖尖
小筍兒,尖又尖,
剝開皮皮嫩肉現。
奶奶曬成幹筍子,
媽媽嫩筍來保鮮。
幹筍燉骨有嚼勁,
嫩筍炒肉香脆甜。
尖尖筍,營養好。
分享眾人心兒歡!
老幼都愛吃筍子,
誰不誇筍兒尖尖!?
作者系遵義市新蒲新區永樂小學教師
(戴曉軍/攝)
5.方竹筍吃不厭(外一首)
文/陳園英(江西)
方竹筍,純天然,
長在桐梓大婁山。
媽媽說它可美容,
清蒸小炒味道鮮。
不信你就買來嘗,
準保讓你吃不厭。
方竹筍
穿件厚衣裳,
深山林裡藏。
待到出嫁日,
領她進廚房。
水池洗個澡,
幽幽散清香。
面板白又嫩,
是個俏姑娘。
(何倫/攝)
6.採筍忙
文/江朝強(貴州)
一忙山上少人採,
二忙家裡缺人炕。
三忙到處僱民工,
四忙管理要妥當。
五忙生活質量好,
六忙囤貨重提防。
七忙黔貨要出山,
八忙贏利共分享。
九忙付清民工賬,
十忙鈔票存銀行。
(何倫/攝)
7.方竹筍
文/龐碩(北京)
方竹筍,閉著眼,
藏在地裡等秋天。
雷公爺爺一聲喚,
爭先恐後往上鑽。
曬曬陽光真溫暖,
嚐嚐秋雨真叫甜。
挺起胸脯來比賽,
齊把竹鄉來裝扮。
作者:北京市石景山區
(楊茂華/攝)
8.全家爭吃方竹筍
文/範玉洪(貴州)
方竹筍兒是筍王,
全家爭著把它嘗。
爺爺吃了身體棒,
奶奶吃了更健康,
爸爸吃了有力量,
媽媽吃了變漂亮。
哥哥吃得特別香,
弟弟忙往碗裡搶。
吃完筍子喝完湯,
舔著嘴巴還在想。
作者系桐梓縣婁山關將軍希望小學教師
(戴曉軍/攝)
9.贊方竹筍
文/王粉玲(陝西)
方竹筍,形四方,
天然生來天然長。
方竹筍,很稀有,
世人喊它“筍中王”。
脆嫩鮮美多營養,
常吃有益治肥胖。
每年九月人最忙,
大婁山中逛一逛。
方竹筍兒滿籮筐,
桐梓人民喜洋洋。
作者:渭南市蒲城縣2-602
(楊茂華/攝)
10.方竹筍脆又鮮
文/白守雙(內蒙古)
方竹筍,脆又鮮,
產在貴州大婁山。
來品品,來嚐嚐,
它是桐梓明信片。
深加工,精包裝,
國貨人人樂翻天。
裝貨輪,換外匯,
富了鄉親心兒甜。
作者系通遼市科左後旗教研室教研員
圖為方竹筍產地獅溪鎮
(何倫/攝)
(來源:童子童謠)