這樣做，柿子好吃熟的快，吃起來還不髒手！

煮柿子怎麼吃好吃

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想讓柿子熟的快點，挑幾個柿子和蘋果放在一起，找個乾淨的容器或者袋子，密封好儲存，這樣過個一週左右的時間就可以吃了，也可以試試和獼猴桃放在一起，據說一樣管用。

為什麼和蘋果放在一起柿子熟的更快呢？！因為水果也是會呼吸的，蘋果會釋放出大量的乙烯氣體，它是柿子的催熟劑，能夠促使柿子成熟。放在容器裡或者袋子裡密封儲存哈，過五六天拿出來看看，如果柿子外皮鮮紅，摸起來軟軟的，就是可以吃了！

這張是柿子顏色的演變過程，拍的不太明顯，依次是外皮明黃透著青綠，摸起來硬硬的，第二個柿子已經褪去了青色，完全呈黃色，但是摸起來還是很硬。後面兩個一個比一個偏橙黃色，手感微軟，但是還達不到能吃的狀態。能吃的柿子，表皮綿軟，顏色鮮紅。柿子逐漸成熟的過程中，果膠逐漸轉變為能溶於水，也就逐漸變熟了。

說完了怎麼讓柿子成熟的更快，下面再說兩個吃柿子的小妙招：

一，柿子成熟之後洗淨，用手輕輕捏一捏，用力要均勻，不要太使勁，讓柿子本身變得更加柔軟，然後去掉柿子蒂，插一根吸管就可以輕鬆吸上來了。這種吃法適合軟一些的小柿子。如果個頭相對較大，而且略硬的話，適合下面這種方法。

二、柿子洗淨，去蒂。用一把勺子挖著吃就可以了，吃的非常乾淨。

柿子營養豐富，甜膩可口，適合秋天吃，但是吃柿子也有一些禁忌，而且不能一次吃太多，要注意哦！