牡丹江這四種特產美食，本地人和遊客都愛吃，你吃過哪幾種？

擬赤梢魚怎麼吃

原創文/寧寧編輯

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牡丹江市，是黑龍江省地級市。牡丹江市別稱“雪城”，為黑龍江省東南部中心城市，因黑龍江省松花江上最大支流之一的牡丹江橫跨市區因而得名。在這裡能品嚐到正宗的朝鮮族特色美食。由於牡丹江是中國著名的朝鮮族聚居地，所以當地的朝鮮族飯館也比較多，而且多為朝鮮族人開的，食物正宗美味，價格公道。如：石鍋拌飯、打糕、狗肉湯等都非常有特色。也能吃到地道的東北農家飯。東北菜歷來以色濃味重，菜量大著稱，牡丹江地處黑龍江省南部，冬季寒冷乾燥，比較流行的東北菜多為燉菜，如：白肉血腸、雞肉燉蘑菇、白菜蘑菇燉凍豆腐等，非常好吃。這裡特產美食種類繁多，今天給大家隨便介紹幾種這裡的特產。

穆稜黑木耳

穆稜黑木耳是黑龍江省牡丹江市穆稜市的特產。穆稜黑木耳為國家農產品地理標誌保護產品。穆稜市是黑木耳主要產區之一，境內氣候條件完全適合木耳生長，所產的木耳質量好，無汙染，深受國內外消費者的歡迎。黑木耳有“素中之葷、菜中之肉”的美譽，是世界公認的保健食品，營養價值高，每百克木耳中含粗蛋白8。4克，粗脂肪1克，木耳多糖2。7克，粗纖維3。5克，鈣、鐵、維生素、氨基酸等營養成分也極其豐富。具有潤腸、清肺、補血、活血、鎮靜止痛之功效。

穆稜凍蘑

穆稜凍蘑是黑龍江省牡丹江市穆稜市的特產。穆稜凍蘑為國家農產品地理標誌保護產品。冬蘑產於長白山山脈、大小興安嶺、完達山脈、松嫩平原地區均有廣泛分佈。自然條件下生長的冬蘑，無任何汙染，純屬天然綠色珍品，其肉質細膩，質地滑嫩，柔嫩鮮美，營養價值極高，含有人體所需的多種氨基酸、維生素和微量冬素，具有較高的營養價值。