嚇人！香港媒體抽檢臺灣水果，10樣本全有問題，菠蘿多達百條蟲

據香港《文匯報》28日報道，繼中國臺灣產菠蘿（鳳梨）被大陸驗出有害生物介殼蟲而被禁運後，臺灣蓮霧及釋迦早前同樣因為有介殼蟲滋生，被大陸納入禁運名單內，臺灣果商轉戰香港，對香港等市場傾銷上述三種水果，零售價一度砍至八到五折。然而，港人吃水果是否會變成吃蟲？

香港《文匯報》抽查10個聲稱產自臺灣的上述三種生果，委託一間認可化驗所在顯微鏡下“捉蟲”，發現全部樣本的果肉都有蟲，除了疑似介殼蟲，還有果蠅幼蟲，體積最大的菠蘿內多達逾百條蟲，釋迦的幼蟲分佈則最密集。有家庭醫生指出，果蟲對於一些過敏體質或免疫系統欠佳人士容易產生影響，可能導致腹瀉至脫水。

環境科學學人梁浩文博士表示，水果會生蟲是因為蟲一般活躍在水果表面，一些特定型別的水果對蟲有特別吸引力，比如有裂縫、果蒂位深、縫隙特別多的，包括菠蘿、榴蓮、釋迦、蓮霧等等，這些水果在果皮裂縫會散發特別的香氣，吸引蟲來吸食汁液，就好像蜜蜂去吸食花蜜一樣，而這些吸食汁液的蟲就有機會在水果表面產卵，再由卵成為幼蟲，透過裂縫進入果肉，而果肉營養價值高，就會成為幼蟲成長的一個營養素。

家庭醫生關嘉美則指出，雖然目前沒有醫學證據顯示果蟲會令人體有特定的疾病，但是不要忘記這些蟲到處遊走，身體可能沾染病毒、細菌及黴菌，並沾染到水果上。萬一市民吃了這些水果，就相當於間接將病毒、細菌及黴菌吃進肚子，有可能引起發燒、腹瀉、食物中毒等，嚴重者可能脫水、急性腎衰竭甚至有生命危險。

香港高等教育科技學院食品與健康科學學系副教授方麗影博士表示，例如火龍果、菠蘿等果皮有瓣狀結構，或者是像草莓一樣表面坑坑窪窪的水果，較大機會滋生蟲卵及細菌。方麗影博士提醒，此型別的水果需要先用清水充分清洗，再輕輕擦拭水果各部位，擦乾後在放入冰箱儲存會較為安全。而切水果時，也要先將水果底部及周邊的皮完全清洗及去皮，然後用蒸餾水或飲用水完全清洗再食用。而切水果的刀和砧板，也要再清洗一遍並擦乾。這樣處理水果就能很大程度避免蟲卵細菌等汙染物。