鱗光閃閃 滿載而歸 遊微山湖旅遊區觀鸕鷀捕魚

大眾網·海報新聞記者 鄭州 王爽愛 濟寧報道

從古到今，生活在微山湖上的漁民，流傳下來各式各樣、千奇百怪的捕魚方式。下刺網、叉魚、罩魚卷圓子、端把子、放鷹……只要漁民勤勞，魚艙必定鱗光閃閃、滿載而歸。其中放鷹，指鸕鷀捕魚，是微山湖上一種很有特色的傳統漁獵方式，也是中國傳承千年的古老技藝和文化。

近年來，隨著微山縣旅遊業的發展，魚鷹捕魚已被開發為旅遊表演專案之一。古老而深沉的鷹號子，百餘隻魚鷹捕魚、戲水的畫面，令人印象深刻，這種傳統的古老捕魚技藝正被越來越多的人所熟知。遊客們紛紛前往微山湖旅遊區，一睹漁民利用鸕鷀捕魚的風采。

鸕鷀捕魚，古來有之。早在唐代，杜甫就曾寫下“家家養烏鬼，頓頓食黃魚”的詩句，這裡的烏鬼，指的就是鸕鷀。清代著名詩人王士禛在遊微山湖時看到湖、山、晚霞、鸕鷀相映成趣，也留下了“滿湖風皺碧琉璃，微子山前返照時。閒掛苓簪泊沙咀，紅霞一抹曬鸕鷀”的感嘆。

鸕鷀，俗稱魚鷹，翼長，能飛翔；身如鴨子，頭如老鷹；眼睛綠如翡翠，能在水中看清各種魚蝦；嘴粗長且頂端呈鉤狀；頷下長有喉囊；腳蹼大如鵝掌，潛水快速自如。魚鷹捕魚本領高超，發現魚時能潛入水中1至3米，最深可潛水19米，時間最長可達70秒，稱得上鳥類中的潛水冠軍。

在微山湖上，經常可看到狹長的小船裡，特製的鷹架上佇立著幾隻或十多隻人工訓練過的魚鷹，它們昂首挺胸，注視著前方，隨時待命。魚鷹下水前，漁民要將一根微山湖裡生長的苦莊草，紮在魚鷹喉囊下端，這樣捕的魚只能在喉囊中暫存，不會進入魚鷹的胃裡。

放鷹人和魚鷹有著獨特的交流方式。“嗬嗬嗬嗬……啊啊啊啊……嗷嗷嗷嗷……呦呦呦呦……”隨著漁民發出鏗鏘有力的捕魚號聲，魚鷹變得異常興奮，湖面上一陣騷動。有的魚鷹展翅低飛，在湖面飛快掠過；有的箭一般扎進水裡，將頭埋在水中不停扭擺，片刻後仰頭浮出水面時，彎鉤的鷹嘴裡已有“戰利品”，一條鯉魚正被死死地叼住。這時，眼疾手快的漁民將魚快速扔進魚艙，再順手拿出一條小魚，解開魚鷹喉囊處的苦茳草，使小魚進入鷹嘴，而作戰有功的魚鷹也會在鷹架上休息片刻，養精蓄銳。

遇到大魚時，魚鷹會默契地進入合作模式，它們有的啄魚頭，有的銜魚尾，連推帶拉地把魚趕到船邊，方便漁民用網捕捉，用這種合作方式有時候可以捕到十幾斤重的大魚。