海南芒果看昌江，昌江芒果香天下

芒果在海南是常見水果，品種很多，臺農芒、象牙芒、貴妃芒、金煌芒、紅玉芒、青皮芒、雞蛋芒等都為我國大陸稀有。芒果肉質細膩，氣味香甜，口感適宜，含有豐富的維生素，有“熱帶果王”之稱。

五六月份，又到了昌江芒果香天下的季節。看著圖片中這些黃橙橙的果實，小編也和大家一樣，早已經是飢渴難耐啦！不過海南芒果有N多種吃法，你都掌握了嗎？要是沒有的話，就和小編一起來漲漲“姿勢”吧。

成熟芒果的吃法

Step1:

先將芒果放置冰箱冷藏一段時間，保持外表的質感

Step2:

用水果刀從芒果的1/3處切開，將果肉按井字型切開

翻開果肉直接食用，或用勺子食之

一口下去，飽滿的果肉和清甜的果汁在口齒中綻放

那種舌腔瞬間被塞滿的滿足感，讓人慾罷不能。

除了成熟的芒果，海南的青芒更是一大特色，喜歡吃青芒的同學也不在少數，那麼接下來讓我們來看看海南的朋友是怎麼吃青芒的吧（下附影片）

青芒果的吃法

Step1:

選取青芒去皮，放入罐中，加鹽，加水沒過芒果，醃製1-2小時

Step2:

將芒果取出，切成條狀放置盤中

用牙籤插起，蘸上配好的調料，即可享用

Tips:

這裡給大家推薦一下搭配青芒的調料，一般有細鹽和辣椒粉搭配而成的辣椒鹽，也有醬油和辣椒，或是醬油和白糖的搭配，這裡根據個人口味除錯，反正那種酸甜鹹辣參雜在味蕾中爆發出來的那種滋味，真的是太！好！吃！了！保證讓你吃過一次之後，再想起青芒時絕對會條件反射地嚥下口水。

當然，在海南，還有超多關於芒果的美食

芒果班戟、芒果炒冰、芒果腸粉……

各種你想象得到想象不到的搭配，都被芒果給完美搭配了

說了這麼多，大家肯定是一邊流著口水一邊發問了，尤其是咱們內地的遊客，“想吃是想吃，可是到哪才能買到正宗的芒果呢？”如果你是有這樣的疑慮的話，那您就把心放在肚子裡吧，因為咱們一年一度的“昌江芒果飄香節”又來啦！還擔心什麼買不到正宗的芒果，咱們直接到果園裡去摘取啊。既能體驗得到果園採摘的樂趣，又能品嚐到香甜可口的本地芒，更可以帶上一些送上家裡的親戚朋友哦。

小編悄悄地和大家說一句，5月18日-6月30日，海南昌江將舉辦“2017芒果飄香昌江情”旅遊活動，本次的芒果季，除了芒果採摘以外，更有如家庭自駕遊、芒果拍賣會、芒果腳踏車文化節、芒果音樂晚會、體驗非物質文化遺產、昌江核電科普觀光遊、昌江棋子灣全國攝影大賽等多項主題活動等你來參與。想吃想玩，別呆在家~讓我們一起在這個熱情的五六月掀起芒果的熱浪吧~！

(注:圖片來源於網路)