木材燒成木炭都有哪些方法？土窯燒炭和炭化爐燒炭區別是什麼

炭是怎麼燒出來的

1.土窯法

土窯燒炭歷史由來已久，以前燒炭基本上都是用的土窯方法，築一土窯，頂部留出煙口，前面留窯門，木材裝嚴實，引燃木材，待木材燒透，封閉土窯出煙口，待冷卻取炭即可；

優點是就地取材，成本低，技術熟練後出炭效果非常好。

土窯燒炭

2.炭化爐燒炭

炭化爐是最近幾年流行起來的燒炭工具，因為土窯燒炭產生大量的煙霧，對空氣汙染非常嚴重，不利於燒炭的進行，環保部門查處力度越來越大；但偏遠山區地區炭的需求仍然很大，這時候炭化爐應運而生。

炭化爐燒炭

兩者燒炭現場對比：

土窯燒炭

炭化爐燒炭

因為土窯內木材在密封的環境中不完全燃燒，大量煙霧在所難免；

而炭化爐不同以一天產200公斤的炭化爐（8小時出一爐）為例，前3個小時需要用木材在爐底加熱，因為爐底是一個開放空間，經長燒火的都知道只要木材是乾的，點火基本沒什麼煙；木材加熱到200度，木材分解產生的木煤氣會流到爐底燃燒，

炭化爐可燃氣體排出

這時候就不用木材再加熱，木煤氣燃燒就像家裡燃氣無煙無味，能夠達到環保產品標準，所以近幾年炭化爐使用者比較多。

綜上所述，土窯燒炭因汙染嚴重，正在逐漸退出歷史舞臺，環保型炭化爐正在興起，孰是孰非但看時間的考驗。

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