例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

瓷器的產生至今有近2000年,幸運的是工藝沒有失傳。隨著盛世帶來精緻生活的需求,國人成為世界上最認同傳統文化、最忠實傳承文化的民族。用於日常陳設的中國古風瓷器,除了極少數的古玩藏品,更多的是新型新品,及當今頂尖匠人復刻古瓷的作品,做工依舊精美,並且越來越多的走進我們的生活中(參見《佳器品賞9:今天覆刻的匠心古瓷,百年後的古董》一文)。

但很多精美的經典瓷器走進廳堂、居室或辦公室後,我們擺設的感覺總不入眼,也說不出來為什麼,就是沒達到預想的效果。

這裡說明一下,除了有實用功能的茶具、餐具、文具等等,專門作為室內裝飾的瓷器一般叫做“陳設瓷”,包括收藏的古董瓷和現代製作的精品瓷器。

一、瓷器擺在什麼環境裡

無瓷不雅。瓷器是雅物,必然要置於雅處,要與廳堂環境、傢俱、書畫互相映襯,不該隨手擺放,不然辜負文雅之物。

古典中式廳堂大雅的特徵展現,基本是以竹木、瓷器、文房、書畫為主;現代很多中式室內的裝飾如果有麻布、石臺、帶土帶水的盆花,就屬於比較偏田園風,不能說是純粹的古典中式。

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

即使是存放鑰匙手機的托盤、紙巾盒等室內現代用品,也儘量避免玻璃、塑膠、金屬等現代的材質,風格一致也是體現古典中式純粹度的細節。

瓷器放在什麼載體上才能展現出中國古典美?一般是木製的載體上,而且是硬木類傢俱效果更好。比如條案上、箱櫃上、書架上、香几上、百寶格。

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

自古以來,雅而貴的瓷器就是用於陳設,如果放在玻璃茶几上、磚石的窗臺上、塑膠的架子上、不鏽鋼櫃子上,再配有百葉窗簾……您能想象效果吧?不是說不可以,不是說不好看,是說陳設瓷自古以來襯托其傳統典雅(不是“古樸田園”,兩種風格不要混搭)的完美組合就是木製載體(除了專門為了擺在地上的大件瓷器,通常會有木製的託),下圖金屬與瓷器搭配的風格,只能算是屬於現代風或者叫新中式。

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

二、必須知道瓷器擺法中的幾個經典寓意

(一)條案的寓意

1、瓷瓶+條案=瓶案=平安

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

紫檀博物館

2、條案+插屏鏡=安靜

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

觀復博物館

3、瓷瓶+插屏鏡+條案=平靜、平安

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

故宮

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

觀復博物館

4、鍾+瓷瓶+插屏鏡+條案=終生平靜、終生平安。鐘錶是晚明時期從英國進入中國的,清朝時靈動精巧的鐘表成為宮廷獨享的奢侈品,因此,“鐘聲、瓶、案”的擺法在宮中非常普遍,後來延伸到民間文人商賈人家。看一組故宮的陳設:

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

(二)瓷瓶對稱擺

瓷瓶在宮廷裡大多都是成對出現,對稱擺放比單一擺放更有均衡平穩之意,又符合皇家中心對稱的審美規制。

1、中心對稱的成套瓷器典型的就數五供了:

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

2、宮廷中成對擺放瓷器的方式無處不在:

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

3、空間大的地方,成對的瓷瓶分兩組對面陳列:

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

故宮養性殿

三、宮廷中瓷器沒有過的陳設方式

看看上面的那些圖片,有幾種我們習慣陳設的器型是沒有的,不知您是否注意到。

1、宮殿中用於裝飾的陳設瓷裡沒有帶蓋的瓷器,因為帶蓋的瓷器都是有功用的,屬於實用器,不屬於陳設用的高雅之瓷。但現在很多帶蓋的瓷質茶葉罐做的也很漂亮,陳設在茶臺附近的櫃格上,也很美。

2、將軍罐,是明清時期民窯中多見的一種器型,在故宮的各個實景陳設的宮殿中卻從來沒出現過,即使在故宮官網裡,將軍罐的說法也沒有出現過,官稱蓋罐。

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

清順治 青花花鳥紋蓋罐

其實將軍罐原本的用途是源於明末嘉靖、萬曆時期,佛教寺院為裝殮僧、尼圓寂火化後所遺骨灰,訂燒的骨灰罐,將軍罐就這樣在民間誕生了。

與兵馬俑、三彩馬和唐仕女俑都是古代隨葬的器物一樣,雖然將軍罐古代有其特殊的用途,但其器型曲線像將軍,從藝術審美角度看,形態穩重俊美,為明清民間和國外貴族所喜愛,後來出現了各種工藝的將軍罐,在民間和外銷瓷中成為一種經典的器型而流傳下來,成為陳設瓷的經典器型之一。不論是三彩馬、兵馬俑、將軍罐,今天的精美新品也都不愧為漂亮的陳設之選,是否忌諱,仁者見仁。

明天內容:“四、與陳設瓷器最搭的傢俱—……”

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

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法國楓丹白露宮

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電影《傲慢與偏見》劇照

例項圖說:怎麼擺設中式瓷器才顯韻味(上)

觀復博物館(上海)藏品

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觀復博物館(上海)藏品