賣到幾千塊一罈的灰釉是咋回事兒?

釉果是什麼原料

在當今景德鎮制瓷過程中，一些民間制瓷高手的作品中會選用傳統的灰釉和青花釉，這兩款釉都屬於青釉。其中燒成效果好的釉料，價格能達到幾千一罈（一罈一般為幾十斤）。這些釉料中有些就是灰釉。

灰釉在我國制瓷歷史長河中存在已久，中國古代的高溫釉，包括商代的草木灰釉、商周以後的石灰釉以及南宋以後的石灰——鹼釉都屬於“灰釉”。

灰釉的原料組成比較簡單：釉灰和釉果。其中釉灰的主要成分是較純的碳酸鈣（CaCo3）。製作釉灰的流程大概是：石灰石（原礦，主要成分是方解石，而方解石的主要成分是CaCo3）→加熱分解→生石灰（氧化鈣CaO）→生石灰灑水，混合均勻→熟石灰（氫氧化鈣 Ca（OH）2）→與某些植物混燒，熟石灰與產生的二氧化碳Co2反應→釉灰（碳酸鈣CaCo3）

這樣就得到了灰釉的原料之一釉灰。光有釉灰還不行，還要有釉果。釉果是指將一種制釉用的瓷石經過粉碎、淘洗、沉澱、脫水製成的體積、重量基本統一的塊體。通俗的來說，就是把一種原料（礦石）化成泥狀態。而這種礦石的主要成分是絹雲母、石英和長石等。比較有名的是瑤裡釉果、陳灣釉果等。來過景德鎮的朋友們可能會在河邊看到一些水碓仍然在處理礦石。

釉灰和釉果按照不同的比例混合做釉就可以得到燒成後為透明或青色的釉。也就是二元配方。

現代制瓷做釉時，通常為了避免原料的不穩定、保證批次生產時效果穩定、材料易獲得等，無論是釉料配方還是泥料配方都採用多元配方，同時儘量採用穩定的礦源。而古代人因為沒有很好的科學方法，通常是就地取材制瓷，材料枯竭往往就意味著窯口的衰敗，這也就是為什麼原本全國各地都有各種窯口，後來便統一向景德鎮靠攏的原因。