葡萄為什麼在樹上就會腐爛，是什麼病狀，該如何防治？

葡萄漿果的原因是什麼

白腐病又稱腐爛病、水爛、穗爛，是葡萄生長期引起果實腐爛的主要病害，我國葡萄主要產區均有發生，北方產區一般年份果實損失率在15%-20%，南方產區最為嚴重，病害流行年份果實損失率可達60%以上，甚至絕收。

葡萄受白腐病危害

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症狀

葡萄白腐病主要為害果穗，也為害新梢、葉片等部位，果實受害失去商品價值，嚴重時造成全園無收。

葉片受白腐病危害

▶果穗

一般先發生在接近地面的果穗尖端，首先在小果梗或穗軸上發生淺褐色、水漬狀、不規則病斑，逐漸蔓延至整個果粒。果粒發病，先在基部變淡褐色軟腐，迅速使整果變褐腐爛，果面密佈灰白色小粒點（即病菌的分生孢子器），嚴重發病時常全穗腐爛，果梗穗軸乾枯萎縮，受振動時病果甚至病穩極易脫落。有時病果不落，常失水乾縮成有稜角的僵果，懸掛樹上，長久不落。

果穗受白腐病危害

▶新梢

往往出現在受損傷部位，病斑初呈水漬狀，淡褐色，不規則，並具有深褐色邊緣的腐爛斑。病斑縱橫擴充套件，以縱向擴充套件較快，逐漸發展成暗褐色、不規則形凹陷的大斑，表面密生灰白色小粒點。病斑環繞枝蔓一週時，其上部枝、葉由黃為褐，逐漸枯死。病斑發展後期，病皮呈絲狀縱裂與木質部分離，如亂麻狀。

初期白腐病症狀

▶葉片

多從葉尖、葉緣開始，初呈水潰狀褐色近圓形或不規則斑點，逐漸擴大成具有環紋的大斑，上面也著生灰白色小粒點，但以葉背，葉脈兩邊為多。病斑發展末期常常乾枯破裂。

★ 病原

葡萄白腐病是由白腐墊殼孢菌寄生引起，病菌屬半知菌亞門。有性階段為，屬子囊菌亞門，我國尚未發現。有隔膜，多為二叉分枝，形成附著胞和吸器。

聯結現象普遍，形成厚加孢子。分生孢子器從角皮層下的子座長出，成熟時呈球形，並有孔口，分生孢子為單胞，透明或淺褐色，橢圓形或圓形，上端純圓，下端平，內含1-2個油球。分生孢子藏在黏液中，並從分生孢子器的小孔排出。

中期白腐病症狀

★ 發病規律

葡萄白腐病病菌主要以分生孢子器、菌線體和分生孢子在病殘體（病枝梢、病果及病葉等）和土壤中越冬。越冬後的病菌組織於翌年春末夏初，溫度升高又遇雨後，可產生新的分生孢子器及孢子。

病菌的分生孢子靠雨滴濺散而傳播，萌發後以芽管對靠近上面的果穗及枝梢進行初侵染，其侵人的途徑主要是傷口及果實的蜜腺，有的亦可從較薄的表皮處直接侵人。

初侵染髮病後，病部產生新的分生孢子器和分生孢子，又透過雨滴濺散或昆蟲媒介傳播，在整個生長季可進行多次的再侵染。

病害的潛育期一般5-7天，最適條件下，感病品種上的病害潛育期只有3-4天，而抗病品種可長達10天。

發病時期因各地氣候條件不同而有早晚。華東地區一般於6月上中句開始發病；華北在6月中下句；東北則在7月。發病盛期一般都在採收前的雨季（7-8月）。

葡萄白腐病和炭疽病是葡萄園引起爛穗的主要病害，白腐病比炭拉病發病早，幼果期就開始發生，但到了後期兩病併發大流行，引起嚴重損失。我國中部地區，炭疽病發生常較白腐病嚴重，但華北和東北地區，兩種病同樣嚴重。7-8月高溫多雨溼度大，特別是遇暴風雨或冰雹，常引起白腐病的大流行。

果穗受白腐病危害

★ 防治措施

▶農業防治

（1）冬季清園

白腐病的侵染源主要是病殘體及土壤中越冬的菌絲團、分生孢子器和分生孢子。

因此，應在秋冬季結合休眠期修剪，徹底清除病果穗、病枝蔓，刮除可能帶病菌的老樹皮；徹底清除果園中的枯枝蔓、落葉、病果穗等，然後將清掃的病殘體集中焚燬；果園土壤進行一次深耕翻曬。

翌年開春前對植株噴1次3-5波美度石硫合劑，用0。5%五氯酚鈉噴布土面；也可以地面撒藥粉滅菌，可用福美雙500g、硫磺粉500g、碳酸鈣12kg，每畝撒混合藥粉1-2kg，徹底清園可大量減少型年初侵染的菌源。

果穗受白腐病危害

（2）做好田間整潔

生長季節田間侵染髮生後，結合管理，勤加檢查，及時剪除早期發現的病果穗、病枝蔓，收拾乾淨落地的病粒，帶出園外集中深埋，可減少當年再侵染的菌源，減輕病情和減緩病害發展的速度。

初期症狀

▶加強管理

（1）增加土壤有機質：園地多使用含有機質肥料，加強園地肥水管理，改善土壤結構，增強植株長勢，提高抗病力。

（2）栽培抗病品種：儘量選擇抗病性強品種，適合陸地栽培品種相對抗病性要強一些。

（3）疏花疏果：合理調節植株的掛果量，不要一味追求產量從而忽略樹勢的長勢，長勢弱了，抗病性就差，易導致病害的發生，另外，儘可能地提高掛果部位離地面的距離，至少40cm。

（4）田間精細管理：做到按時修枝、病蟲害防治、肥水、翻地等田間工作。

果穗受白腐病危害

▶化學防治

噴藥防治應掌握病害始發期即噴第一次藥，以後根據病情及天氣情況，每隔7-15天噴1次，共需噴3-5次。

以下藥劑對葡萄白腐病都有一定的防治效果：

10%戊菌唑乳油2500-5000倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑1500倍液、40%氟矽唑乳油8000倍液、50%福美雙可溼性粉劑600-800倍液、25%甲硫·晴菌可溼粉劑600倍液、50%多菌靈可溼性粉劑800-1000倍液、50%丙環唑微乳劑7500倍液、50%託布津可溼性粉劑500倍液、80%代森錳鋅可溼性粉劑稀釋600-800倍液噴霧處理。波爾多液亦應儘早使用，果實採收前使用容易汙染果面降低商品價值。

另外南方種植建議採用避雨設施栽培，因為南方降雨量大，更容易引起該病大發生。

葉片受白腐病危害

★ 總結：

任何果樹重在管理，一分種、九分管，以提前預防為主、綜合防治為輔。今年某病蟲害在某時間出現，明年出現的時間幾乎相同，經驗是日積月累，時間越長相信你也會成為種植專家。