勾兌酒記號找到了，看準瓶身這“3個”記號，一眼分辨勾兌酒

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勾兌酒記號找到了，看準瓶身這“3個”記號，一眼分辨勾兌酒！

白酒容易買，純糧酒不易尋，想要在“良莠不齊”的白酒市場尋找到一瓶好喝不上頭的白酒很不容易。

如果買到勾兌酒了，上頭不說，還花冤枉錢，得不償失，可是中國酒友的聰明才智不容小覷，有酒友發現了勾兌酒的記號，學會了一眼分辨勾兌酒。

勾兌酒記號找到了，看準瓶身這“3個”記號，一眼分辨勾兌酒

記號1：液態法白酒

酒瓶身上出現有液態法的就是勾兌酒。

純糧酒使用的是固態法，被稱為“純糧食工藝”。制酒工序複雜，糧食品質優質，酒成以後會放入特定的窖中貯存。

勾兌酒使用的是液態法，它制酒工藝簡單，成本低廉，生產快速，立馬投放市場。

記號2：食用香精

酒瓶身上出現有食用香精的就是勾兌酒。

純糧酒在釀造的時候只有糧食和水，中間不使用其他任何新增劑，酒香都是糧食和酒麴發酵形成的酯類，醇類和酸類。

勾兌酒在釀造的時候使用酒精本身沒有香味，發酵出來也沒有味道，需要新增食用香精來勾調出酒香味。

記號3：GB/T 20821

酒瓶身上出現有

GB/T 20821

的就是勾兌酒。

香味不同，製作工藝不同的白酒有不同的產品執行標準號，勾兌酒的執行標準號是：

GB/T 20821

，檢視瓶身這個資訊可以快速分辨是純糧酒還是勾兌酒。

下圖是白酒的生產執行標準號，大家可以做個參考。

總結

：但凡瓶身出現食用酒精，液態法白酒和執行標準號是GB/T 20821的都是勾兌酒。

勾兌酒能在市場上佔有一席之地，最大的原因就是因為他價格低廉，但是勾兌酒喝多了對身體不太好，在經濟條件允許的情況下，建議大家喝純糧酒。

其實純糧酒本身並不貴，貴的只是營銷宣傳費用和包裝費用，有些沒有宣傳，包裝簡單的純糧酒很容易被我們忽略：

一：曾傳政私藏酒

他的生產執行標號是GB/T 26270-2011（優級）。

根據上面的表格可以看出它是一款醬香酒，原料採用的是貴州當地的糯高粱，低蛋白小麥和赤水河水。

釀造工藝選擇了傳統的固態法，古老的

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工藝，遵循自然規律，在適宜的時機下沙，制曲，製作過程中多次取酒，蒸煮，酒釀造完成以後還需要放入特色酒窖窖藏三年。

6瓶特惠裝君中元私藏酒曾傳政嶽正大師臻制純糧食釀醬香型酒

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這酒的釀造人曾傳政，是我國醬香酒的傳承人，師從李興華（原茅臺廠副廠長）。曾傳政一直想打造一款老百姓都喝得起的純糧酒，是真正的

平民糧食酒

。

酒入杯時酒珠綿密，分佈均勻，酒體顏色呈現醬香酒特有的微黃色，微微晃動酒杯，還可以看見濃厚的掛杯。

酒入口時醬香味道濃郁，口感細膩醇厚，細細品味，果香，窖香等多種複合香在口中一層一層地綻放，

像是在喝瓊漿玉液

，唇齒留香，回味無窮。

二：董酒

董酒是我國八大名酒之一，屬於董香型。

它在釀造過程中會新增上百味中草藥，是我們俗稱的藥酒，董酒有著酒界“臭豆腐”之稱。

入口綿柔溫和，淡淡的藥香味道與酒香味融合在一起，清新淡雅，但是不喜歡藥香的朋友喝著便覺得不大好。

分辨勾兌酒的方法大家應該都記住了吧，勾兌酒上頭還傷身，喝白酒建議大家還是選擇喝純糧酒，還有就是喝酒需要適量，小酌怡情，大飲傷身。

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