醫生建議: 停止使用“家用絞肉機”, 若不扔掉, 對肝臟傷害大
當患者出現肝臟疾病時，會導致個人出現黃疸的症狀，這主要是因為肝臟當中無法繼續將膽紅素排出體外，導致大量的膽紅素在身體當中堆積所造成的。
中醫一直認為：肝與膽相為表裡、開竅於目、肝主藏血、主疏洩、有儲藏和調節身體當中血液的功能。
每個人的肝臟大部分位於右季肋部及上腹部，下部分位於左季肋區上界在右鎖骨中線平第五肋，上部緊貼膈肌，與右肺和心臟相鄰。
肝臟的下面與胃、十二指腸、結腸右曲相鄰，後面接觸到右腎、腎上腺和食管噴門部是身體當中最大的腺體，呈紅褐色。
肝臟具備哪些功能？
1、維生素的代謝：
多種維生素如維生素a、維生素B、維生素C、維生素D的合成與儲存均與肝臟密切相關，肝臟出現明顯的受損時，可繼發維生素a缺乏，導致患者出現夜盲症和面板乾燥綜合徵等。
2、激素的代謝：
肝臟會參與身體當中激素的滅活，肝功能長期受損失可出現性激素失調可伴隨著性慾減退、腋毛、陰毛稀少或脫落、陽痿、睪丸萎縮、男性乳房發育、女性月經不調等。
3、分泌和排洩膽汁的功能：
肝臟一般在24小時內可以製造出膽汁，約一升左右經膽管輸送到膽囊當中，膽囊起到濃縮和排放膽汁的功能，促進脂肪膽小腸當中的消化和吸收。
4、解毒功能：
外來的或者是身體當中的代謝產物所出現的有毒物質，要透過肝臟的解毒變為無毒或者是溶解度大的一些物質，乾脆膽汁或者尿液排出體外。
5、關於血液方面的功能：
在胎兒時期肝臟為主要的造血器官，直至成人以後由骨髓取代造血功能停止，但是在某些病理情況下，造血功能會逐漸恢復。
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醫生建議：停止使用“家用絞肉機”，若不扔掉，對肝臟傷害大
為了讓飲食變得更加方便、簡單、安全，相信很多家家戶戶都會在網上或者商店當中購買“家用絞肉機”。
主要是為了吃肉丸或者是包餃子食，都可以比較快捷，而且家用絞肉機是很多家庭主婦的
“得力助手”。
隨著生活水平提高以後，很多家庭都出現了各種各樣的小家電，比如加入絞肉機，可以攪碎非常多的食物，因為這些食物本身的重量和家用絞肉機當中的螺旋器進行運轉，能夠連續地把一些物質進行切碎。
主要是因為螺旋供料器的螺旋後面比前面小，但是螺旋軸的直徑後面比前面大，這樣對於物料產生了一定的擠壓力，順著這個力可以迫使已經切碎的肉從隔板上的部位當中進行排出。
由於家用絞肉機的結構比較複雜，清洗起來具有一定的難度，不乾淨的話會導致大量的食物和垃圾物質殘留，這種情況下就會導致發明的情況出現產生很多的黃麴黴毒素。
而黃麴黴毒素被世界衛生組織列入一級債務的名單當中，如果大家在使用完家用絞肉機以後清洗不到，就會導致存放的時間越久，發黴的毒性就越大。
等到下次繼續使用的話，導致絞肉機當中的大量有害物質，會對於身體的那個肝臟細胞產生損害。
而且也會加速肝臟疾病的惡化，炎症時會誘發肝癌出現，大家可能不知道大約28。3%的肝癌患者主要的病因就是與黃麴黴毒素有關。
黃麴黴毒素對於人體的肝臟危害非常大，如果家庭當中的絞肉機出現了發黴的狀況，一定要及時的丟掉或者是徹底的清洗乾淨，避免以後使用的過程當中也一定要注意防止黃麴黴毒素產生。
肝臟對於每個人體來說至關重要，而且肝臟也是代謝解毒的器官，它非常害怕黃麴黴毒素的侵蝕，所以大家在日常生活當中吃某種食物時一定要仔細觀察，保護好自己的肝臟和身體當中其他的一些器官。
黃麴黴毒素透過高溫可以殺滅嗎？
紅曲黴毒素高溫是可以消滅的，但是高溫的作用時間一定要長一些，因為黃麴黴毒素的破解溫度是280℃左右。
醫生的解釋道，只有作用足夠的時間，才可以徹底殺滅黃麴黴毒素的產生，由於黃麴黴素一旦進入身體以後，主要在肝細胞的內質網顆粒當中混合肝臟的功能進行作用。
所以家庭當中有家用絞肉器的，一定要使用完畢後進行清洗得當，否則儲存不合理會導致大量的黃麴黴毒素產生，嚴重的話會威脅到每個人的身體健康。
絞肉機的正確使用方法，不妨看看你使用對了嗎？
1、使用前先清洗絞肉機的各部位零件，雖然每次使用過的絞肉機都是清洗乾淨的，但是由於長時間不用會滋生大量的細菌，所以每次使用前應該仔細的清洗一下。
2、組裝好以後將肉切成小塊，如果有骨頭、肉皮的話一定要剔除，將切好的肉放入絞肉機，蓋上蓋子，接通電源。
3、通電開機以後摁住絞肉機的邊緣，然後摁下角落去按鈕等待幾秒鐘。
4、等肉餡兒攪好以後，斷掉電源到出肉餡即可。
——延伸小常識
如何正確的清潔家用絞肉機？
1、大家清理前一定要詳細的閱讀家用絞肉機的說明書，確定家用絞肉機處於一種機電分離的狀態。
2、確定家用絞肉機主機，溫度處於一種常溫的狀態，準備好中性的食品清潔劑和海綿。
3、然後將分離家用絞肉機的杯體和刀具等配件，用清潔劑與海綿清潔杯進行清水洗淨。
4、然後使用海綿與清潔劑清洗刀具，並且洗淨擦乾，然後清潔劑與軟布清潔手機的外殼。
5、最後檢查家用絞肉機的電路部分是否有破損，並且使用軟布進行擦拭乾淨，然後將主機與配件放置在陰涼通風的位置進行晾乾。
6、在使用前一定要確認絞肉機電源周圍，沒有水分，然後重新組裝配件即可使用。
