收藏帖：波爾多61家1855列級莊大盤點
在法國波爾多的眾多葡萄酒分級制度中，1855梅多克分級（1855 Medoc Classification）是極其重要的一個，佔據著舉足輕重的地位，已經成為許多葡萄酒愛好者挑選波爾多佳釀的重要參考標準。
1855年巴黎世界博覽會（Exposition Universelle de Paris）召開前夕，在拿破崙三世（Napoleon III）的推動下，波爾多的葡萄酒經紀人工會（Syndicat of Courtiers）制定了一份官方分級名單，以在展會上推廣波爾多葡萄酒。這份分級便是我們常說的1855分級。
圖片來源：www。bordeaux。com
該分級制度包括1855梅多克分級和1855蘇玳&巴薩克（Sauternes & Barsac）分級兩部分。其中，梅多克分級針對的是紅葡萄酒，而蘇玳&巴薩克分級則是針對甜白葡萄酒的。梅多克分級將當時波爾多出產優質紅葡萄酒的酒莊分為五個等級。在這個分級中，被列級的酒莊大部分分佈在梅多克地區，梅多克地區之外只有一家來自格拉夫（Graves）的侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）。本文將為你呈現1855梅多克分級的61座列級莊及其所屬的產區。
梅多克產區葡萄園（圖片來源：www。medoc-bordeaux。com）
梅多克地區坐落於波爾多左岸的波爾多市以北。這個地區共有8個AOC產區，包括梅多克、上梅多克（Haut-Medoc）、瑪歌（Margaux）、穆利斯（Moulis）、里斯特哈克（Listrac）、聖朱利安（Saint-Julien）、波雅克（Pauillac）和聖埃斯泰夫（Saint-Estephe）。在這些產區中，又以瑪歌、聖朱利安、波雅克和聖埃斯泰夫這四個精品產區最為知名。在61座1855列級莊中，這四個產區坐擁了55家，剩下的6家中，則有5家位於上梅多克。接下來，我們就來看看這些列級莊分佈的位置吧。
波爾多產區地圖
一、上梅多克
首先我們來看看上梅多克產區。這個產區並不是一個完整的區域，被瑪歌、穆利斯和里斯特哈克分隔成三大塊，葡萄種植面積達4，318公頃，葡萄酒年均產量約2，950萬瓶。產區內分佈的5家列級莊分別為：
拉拉貢莊園建築（圖片來源：www。ugcb。net）
三級莊
：拉拉貢莊園（Chateau La Lagune）
四級莊
：拉圖嘉利城堡（Chateau La Tour Carnet）
五級莊
：百家富城堡（Chateau Belgrave，又名：巴加芙城堡）、卡門薩克古堡（Chateau de Camensac）和佳得美酒莊（Chateau Cantemerle）
二、瑪歌
在四大精品產區中，瑪歌位於最南部，其葡萄種植面積約為1，500公頃，葡萄酒年產量約900萬瓶。另外，瑪歌是唯一一個囊括了5個等級列級莊的產區，也是四大產區中列級莊總數最多的產區，多達21家。產區內分佈的列級莊如下：
1855列級莊分佈圖之瑪歌產區
一級莊
：瑪歌酒莊（Chateau Margaux）
二級莊
：魯臣世家莊園（Chateau Rauzan-Segla）、露仙歌城堡（Chateau Rauzan-Gassies）、杜霍酒莊（Chateau Durfort-Vivens）、力士金莊園（Chateau Lascombes）和布朗康田酒莊（Chateau Brane-Cantenac）
三級莊
：麒麟城堡（Chateau Kirwan）、迪仙莊園（Chateau d‘Issan）、美人魚城堡（Chateau Giscours）、馬利哥酒莊（Chateau Malescot St-Exupery）、肯德布朗酒莊（Chateau Cantenac-Brown）、貝卡塔納莊園（Chateau Boyd Cantenac）、寶馬莊園（Chateau Palmer）、狄士美莊園（Chateau Desmirail）、費裡埃莊園（Chateau Ferriere）和碧加侯爵酒莊（Chateau Marquis d’Alesme Becker）
四級莊
：寶爵酒莊（Chateau Pouget）、皮安尼仙酒莊（Chateau Prieure-Lichine，又名：荔仙酒莊）和德達侯爵莊園（Chateau Marquis de Terme）
五級莊
：杜扎克城堡（Chateau Dauzac）和杜特城堡（Chateau du Tertre）
三、聖朱利安
穿過瑪歌，一路往北便進入聖朱利安產區。聖朱利安葡萄園面積僅有910公頃，葡萄酒年均產量約620萬瓶。在四大精品產區中，聖朱利安只有11家列級莊，且擁有的列級莊等級最少，既沒有一級莊也沒有五級莊：
1855列級莊分佈圖之聖朱利安產區
二級莊
：雄獅酒莊（Chateau Leoville Las Cases）、樂夫寶菲莊園（Chateau Leoville Poyferre，又名：樂夫波菲莊園）、巴頓城堡（Chateau Leoville Barton）、金玫瑰城堡（Chateau Gruaud Larose）和寶嘉龍城堡（Chateau Ducru-Beaucaillou）
三級莊
：力關莊園（Chateau Lagrange，又名：拉格喜莊園）和朗高巴頓莊園（Chateau Langoa Barton）
四級莊
：聖皮埃爾城堡（Chateau Saint-Pierre）、大寶城堡（Chateau Talbot）、班尼杜克酒莊（Chateau Branaire-Ducru）和龍船莊園（Chateau Beychevelle）
四、波雅克
波雅克產區位於聖朱利安的北部，葡萄園總面積為1，213公頃，葡萄酒年均產量約720萬瓶。波雅克的列級莊多達18家，僅次於瑪歌，而且因擁有著最多的一級莊而聲名更盛。五個等級的列級莊中，波雅克獨缺三級莊：
1855列級莊分佈圖之波雅克產區
一級莊
：拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉圖城堡（Chateau Latour）和木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）
二級莊
：男爵古堡（Chateau Pichon-Longueville Baron，又名：碧尚男爵酒莊）和碧尚女爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande）
四級莊
：杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon）
五級莊
：龐特卡內古堡（Chateau Pontet-Canet，又名：龐特卡奈古堡）、巴特利酒莊（Chateau Batailley）、奧巴特利酒莊（Chateau Haut-Batailley）、拉古斯酒莊（Chateau Grand-Puy-Lacoste）、杜卡斯莊園（Chateau Grand-Puy-Ducasse）、靚茨伯莊園（Chateau Lynch-Bages）、浪琴慕沙城堡（Chateau Lynch-Moussas）、達瑪雅克城堡（Chateau d’Armailhac）、奧巴里奇城堡（Chateau Haut-Bages Liberal）、柏德詩歌酒莊（Chateau Pedesclaux）、克拉米倫酒莊（Chateau Clerc Milon）和歌碧酒莊（Chateau Croizet-Bages）
2016年拉菲古堡紅葡萄酒
五、聖埃斯泰夫
在四大精品產區中，聖埃斯泰夫產區位於最北部，葡萄園總面積約1，229公頃，位居四大產區之首。早在羅馬（Roman）時期，聖埃斯泰夫便開始種植葡萄，14世紀開始出現酒莊，如今每年葡萄酒總產量約800萬瓶。在四大產區中，聖埃斯泰夫擁有列級莊數量最少，僅有5家列級莊，但其兩家二級莊卻都是“超二級莊”（Super Seconds），實力不容小覷：
1855列級莊分佈圖之聖埃斯泰夫產區
二級莊
：愛詩途酒莊（Chateau Cos d’Estournel，又名：愛士圖爾莊園）和玫瑰山莊園（Chateau Montrose）
三級莊
：凱隆世家莊園（Chateau Calon Segur）
四級莊
：拉楓羅榭酒莊（Chateau Lafon-Rochet，又名：拉科魯錫莊園）
五級莊
：科斯拉百麗酒莊（Chateau Cos Labory）
六、佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）
在1855梅多克分級中，其他60座酒莊都位於梅多克地區，只有1座酒莊獨樹一幟，位於波爾多格拉夫的佩薩克-雷奧良產區，且高居一級莊，它便是赫赫有名的侯伯王莊園。
2014年侯伯王莊園紅葡萄酒
以上便是1855梅多克分級中61家列級莊具體的子產區分佈。在世界頂級葡萄酒界中，這些歷史悠久的列級莊風土優異，各有千秋，不斷地向世人展示出無限的魅力。
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