這素食館只一人一菜卻吸引了世界各地素友前來

孝德素食館怎麼樣

去過巴厘島旅行的很少人會不知道烏布，這個美麗的小小村莊如今不僅是世界著名的熱門旅遊地，還有來自全世界不同國家的年輕畫家，藝術家聚集於此。因此，一到達巴厘島後馬上直奔這個藝術天堂。

事實上，整個巴厘島行程在烏布就佔了大部分時間，很喜歡這裡的建築，一出門就如同走進一座露天博物館般，走兩步便能進入一間畫廊消遣半天。拐個街角在一間咖啡館坐下又能消磨一個下午。如果愛跑景點的跟素素一起旅行一定會被這樣不緊不慢的行程虐心，可沒辦法，自己的旅行不喜歡遷就，這就是為什麼一直一個人走的理由了。

初到烏布的第一天，對每一棟建築都有著欣賞藝術般的喜愛。巴厘島能吸引著世界的原因也是因為這裡的宗教有別於印尼其它地區，這裡主要信奉印度教，因此，很少聽到一天五次聲聲不落的經誦聲，卻經常能看到美麗的烏布少女少婦穿著傳統服飾，鬢邊的鮮花映照著嬌羞的容顏，手捧著花兒與祭品在自家門前祈禱。

還有街頭巷角的廟宇神像，這裡的一切一切都能讓急促的腳步緩慢下來。也難怪不少外國人來到這裡都能呆個一年半載了，從世界各地來的人都帶著來自世界各自不同的故事，有在這裡邂逅著生命另一半的，也有到了這裡分道揚鑣的，這樣的故事每天上演著。

而素素也因為找尋素食餐廳的過程中把餐廳老闆娘的故事也順手拈來，當時烏布的素食館並不多，在旅行APP上也就找到二三家，而位置方便的更少了，順著手機導航好不容在主街的後面找到了這家小小的烏蘭素食館。

走進這家並不大的飯館內，竟然也坐無虛席，客人好像都是熟客，都跟老闆娘有說有笑。點菜時更讓人驚奇，素食館竟然沒有選單，就一個套餐，米飯配三種不同的菜，細問之下，原來這裡每天只提供一種套餐，米飯和湯，飲品可單點。素食館也是從午餐開始到傍晚五點左右就關門了，做多了怕浪費，因此就只有一個選擇，但每天幾乎都賣光。聽完後不禁讓人驚奇，雖然當時烏布素食館不多，但餐廳卻不少，這家獨特的一菜餐館是怎樣生存下來的？

而烏蘭素食館的名字正是這位年輕老闆娘的名字，素食館也只開了半年，但客人倒也不少，說話間又有兩個金髮白面板的女孩進來。

這個就是烏蘭的素食套餐，還有湯忘了拍，東南亞很喜愛吃紅米飯，另配以茄子青菜，與一些豆製品，味道還不錯挺有印尼特色。素素在烏布的幾天幾乎都在這裡用餐的，慢慢地也就跟烏蘭混熟了。

後面都幾乎無話不談，原來烏蘭的小孩已經很大了，前夫是當地人，可能是宗教原因，女人在當地地位很低，烏蘭在經歷失婚後決定自己獨立，於是在一家畫廊打工，後來結識了現在的男友，一起開了這家素食館，烏蘭的男友是白人，是個畫家，偶然會來幫忙，但餐館主要還是烏蘭一人打理。在這幾天內也有見過她男友，人挺風趣的，有時吃過飯，就跟烏蘭和他的朋友一起圍成一桌聊天，聊自己國內的風俗，或當地的宗教，聊巴厘島房地產，畫畫，一聊就一兩小時。

後來回想一下，客人愛來這家小小的素食館不僅僅只為了吃飯，更多的是在旅途中找到一個驛站，從烏蘭這裡瞭解了很多烏布文化，當地人的生活，讓這間一菜素食館能經營下來的不是食物而是這裡的氛圍。

因此，每回自己出行時選擇住宿或餐館都會花很多時間，反正不會放太多時間選擇線路，風景其實都差不多的，旅行更多是為了體驗路上生活的感覺。

素走世界：

知名旅遊博主，環球旅行者，新浪簽約自媒體，秒拍達人，悟空問答簽約作者，樂途專欄作家，2017中國全域旅遊魅力指數排行榜旅行達人評委，擁有今日頭條，網易，攜程，途牛等，主流自媒體，OTA平臺共二十多個，總曝光量過億，中國攝影師協會會員，百度圖片簽約攝影師，兩年行走經過五大洲，四十多個國家。