50元一斤嶽西翠蘭能喝嗎?每年量產低檔茶賣給了誰?你知道嗎

進入到10月份以後,一年的茶葉生產基本上宣告結束。當然,在我們安徽大別山地區,其實茶季早就在5月份結束了。嶽西翠蘭的採摘期從3月底到5月初,沒有人採摘夏茶和秋茶。

到了5月立夏後,嶽西茶葉價格降了下來。此時加工出來的茶葉,通俗來說,叫做大宗茶,直白點就是低價低檔茶。

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透過揉捻方式,加工出來的叫做嶽西炒青,也叫玄月。

我個人是覺得炒青通俗易懂,玄月來源於潛山茶叫法,茶形緊縮,形似一彎新月,的確動人好聽。

其實,叫什麼無所謂。主要是此時的茶葉價格便宜,如果你去嶽西縣城,街道兩旁隨處可見擺攤銷售炒青的攤販,三五十塊錢一斤算是比較好的,便宜的只要一二十元。

老家人過去,自己就喝這個,夠勁道,香氣足,不管是招待人,還是自己喝,都很地道。

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如果不揉捻,保持條形也是可以的,只不過顏色偏深綠,條形偏大,一芽三四葉而已。

此茶價格也不貴,五六十就夠了。如果是春茶尾子,香氣更足些,價格貴一點,80元左右。

說實話,這茶就是老茶客的口糧茶,價格不貴,價效比高。

雖然外形上不好看,但是喝起來其實不錯,耐泡度也夠。很多人覺得,幾十塊錢的茶不能喝,這還真是誤解。

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如果一個人長期喝1000塊以上的茶葉,那50塊錢的茶,對他來說,可能確實入不了眼。但普通老百姓喝茶,沒那麼多講究,有味道,乾淨,衛生,天然,就很好。

如果價格再實惠點,完美。

每年茶葉生產時,高檔茶的數量都有限,真正能夠量產的,都是低檔茶。

這麼多的茶銷到哪裡去了呢?

一方面是普通老百姓家庭自用。

一方面是賓館茶樓飯店等招待茶。

一方面是加工茶葉提取物,比如茶飲料等

一方面是出口外銷。

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當然,還有些其他的渠道。

相對於其他茶來說,嶽西翠蘭是小產區,總體的產量不高,哪怕是在安徽省內,跟黃山毛峰和六安瓜片等名茶,同樣沒辦法比。

產區小、產量有限,其實也是好事。

至少目前來看,嶽西翠蘭大部分都是本地出產,冒名頂替的少。

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不是說市場上沒有外地茶冒充嶽西翠蘭,而是相比於西湖龍井和黃山毛峰這樣遍地是假貨的情形來說,至少你去一家專營嶽西翠蘭的茶葉店,大機率上還是能買到真貨的。

嶽西雖小,但茶葉也分了幾個產區,原生品種其實差不多。不過最近這些年,茶農引進了很多新品種,比說舒茶早、烏牛早、龍井43號等等。

過去嶽西翠蘭幾乎沒有明前茶的概念,高山茶上市時間一定是清明後。

但現在嶽西也有3月底就上市的早茶。很多茶農也開始自發種植早茶,越早上市,越掙錢,這個誘惑誰也擋不住。

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從好的方面說,這是增加茶農收入,不應該擋。

現在嶽西翠蘭的茶葉結構變得更加豐富,從3月份到5月份,從早茶到中晚品種的本地茶,在近兩個月的時間內,茶香四溢,茶農喜笑顏開。

其實到了5月份,嶽西人就要去忙其他的事情,比如養蠶,比如栽秧,比如打工。

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所以,哪怕是幾十塊錢的嶽西翠蘭,其實也是不錯的,喝著挺好。因為最後的夏茶和秋茶,嶽西人都不採摘的。

你平時喝多少錢的茶葉呢?你覺得幾十塊錢一斤的茶葉能喝嗎?歡迎說說你的觀點。