茶具乾貨: 在家佈置茶席, 茶盤是“買大好”還是“買小好”?
《1》
早幾個月前,身邊有朋友搬家。
翻出來一個早年間買到紅木大茶盤,打算轉賣。
但因為風格比較老舊,一直沒能遲遲轉手。
繼續留下來吧,又和新家的裝修風格不太搭。
關鍵是尺寸太大了。
一體式的,邊上能圍上7——8人喝茶綽綽有餘。
通常,這種大茶盤,適合用來招待多人同時喝茶。
若是家裡門店在做生意,擺上這麼一張大茶盤,泡茶提供茶水,倒還用得著。
在家喝茶,沒必要購入這麼一件龐然大物。
再說了,近些年幹泡臺更流行。
這種底下連著通水管道,廢棄茶水直接往桌面一衝,就流入下方茶水桶的溼泡臺,泡茶過程倒是很方便。
但喝茶過後,收拾起來卻很麻煩。
梅雨季,南方空氣溼度比較大時。
泡上一次茶,檯面一直溼漉漉的,好長時間都晾不幹。
如果室內通風不佳,時間長了,還容易有悶味。
從簡便程度看,在家佈置茶席,還是走精巧細緻風格,更隨心所欲。
《2》
平日裡,在家喝茶人數不是特別多,也不需要商務招待。
經常只有一兩人,兩三人泡茶喝。
選一個輕便些的小茶盤,會更實用。
小茶盤的規格容量,小一些的,僅需容納蓋碗和公道杯即可。
能放上主泡茶器(蓋碗或茶壺),以及分茶器(公道杯),就足矣支撐一方泡茶小天地。
為了更顯精緻美觀,桌面上可以鋪上素色百搭的茶席布。
選防水的那種,清理起來更省心。
鋪上茶席,擺上茶盤,準備上蓋碗、公道杯、若干茶杯。
旁邊只要有排插,能夠插上電,燒上一壺水。
簡單兩下,就可以舒心享受泡茶時光。
船小好調頭,這樣的簡約式泡茶空間,靈動性很高。
書桌上、飄窗旁、榻榻米上、落地窗邊……
在家佈置茶席時,只要能提供一方平整的檯面,就能隨心自在地佈置。
反觀那種老式、傳統的紅木大茶盤。
雕龍又雕花的,像辦公桌那麼大,入手成本高,移動不方便。
看著雖然大氣,但日常家用時,實用性反而不如小茶盤靈便。
《3》
一方小巧的茶盤,材質五花八門。
不同材質之間,有利有弊,個性不同。
竹木茶盤,價格平易,堪稱入門基礎款,但容易發黴,不耐用。
藤編茶盤,古香古色,看著別有韻味,但用久了,一旦保養不當,藤條容易變色脫落。
瓷質茶盤,光滑細膩,容易清洗,保養省心,但容易磕裂,拿起茶具時要注意輕拿輕放。
石製茶盤,質地堅硬,經久不壞,非常耐用,但比較貴的手工蓋碗、紫砂壺等擺在上面時,一定要多加小心,不然一旦磕碰,猶如雞蛋遇上石頭,以卵擊石,茶具底部容易磕裂……
總而言之,形形色色的茶盤,購買時大可根據個人喜好,按需選入。
適用在幹泡臺的小茶盤,容量不會太大,價格一般也不會太高。
佈置茶席時,大可多買幾個,搭配不同的茶席風格。
就像穿衣打扮那樣。
輪流換著慢慢用。
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