被羊肉控瘋狂追捧的鹽池灘羊 老司機教你如何吃到正宗的那一口！

9月底，剛好有機會來寧夏，此前就多聞寧夏灘羊的美名，人皆言其肉質細嫩、無羶味、味道鮮美、脂肪分佈均勻，是羊肉中味道最好的一種。這樣的美味對一個愛好吃肉的人來說，簡直無法拒絕！幸運的是，這次剛好趕上中國鹽池灘羊美食文化旅遊節在鹽池縣舉辦，不僅內容精彩紛呈，還讓我過足了吃肉的癮。

根據當地老鄉的介紹，鹽池縣裡多鹽湖，水質含鹼，羊喝了這樣的水，肉質愈發細潤。不僅如此，這些灘羊要餵養足足一年才出欄，白天在圈裡，晚上就到水草肥美的河灘上放牧，苜蓿、檸條、黃蒿子、甘草……大自然賦予它們最自然的食物，而散養，使羊得到了充分的活動，也吃到了更多富有營養的食物，用當地老百姓的話講，鹽池灘羊“吃的是中草藥，喝的是溝泉水”，所以肉質才會更加鮮嫩味美。

回家以後，在鹽池吃的那次大鍋清燉灘羊的味道在我腦海中久久不散，於是開始了網購的嘗試。然而在各平臺蒐羅了一圈，發現市面上的灘羊品質不一，摻假等現象時有發生，要想在網上買到正宗的鹽池灘羊，還真不是一件容易的事情！

在網上比較了一大圈，最終發現京東生鮮上面的鹽池灘羊品質真的很不錯，而且價格也合理。做了功課才發現，原來京東生鮮上面的灘羊之所以品質這麼好，是因為京東聯手當地政府、龍頭企業，共同推動了“京東鹽池灘羊溯源體系”，不僅保證在京東平臺上購買的鹽池灘羊全都印有當地政府認證的標誌，還讓每一隻基地養殖的灘羊都有專屬“身份證”，只要掃描包裝袋上的二維碼，就能看到灘羊從飼養到運輸的全過程，讓咱們所見即所得。

此外，京東還堅持原產地直採模式，保證在京東銷售的鹽池灘羊有穩定的高品質，不論第幾次購買，都能獲得同樣美味的產品。

配合京東物流全程冷鏈配送，把美味“直送”到家！

有了京東的“坐鎮”，從此終於可以放心在家享受鹽池灘羊的美味誘惑了！